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白家奇:忙碌不言累只为食者安
本报记者 王雅
  这天,白家奇回家又是晚上近11点,他悄悄来到卧室,看了看已经熟睡的孩子并轻轻地亲吻他的小脸蛋。因为工作每天早出晚归,见孩子的时候,他都在睡觉,白家奇甚至没有机会抱抱孩子。这段时间正值我市创建国家卫生城市,白家奇几乎把精力都放在工作上,每天早上6点多就急急忙忙出门了。
  白家奇是宝塔区枣园食药所所长,在创建国家卫生城市期间,他们食药所的重点是对校园周边和旅游景区进行整治。白家奇说:“我们辖区处于城乡结合部,学校和景点较多,如何管理好这些地方就成了重点。”枣园莫家湾小吃城主要消费对象是周边学生,但在小吃城里,仍有一些餐饮户卫生不达标。为此,白家奇一次次地去督促商户按照标准整改。证照是否齐全,操作间环境是否卫生,设施设备是否规范等等都是需要他们一一检查的。为了达到创卫标准,白家奇跟所里的工作人员多次去小吃城讲解创卫标准,告诫食品安全的重要性。最终,8家不达标的商户都按标准进行了整改。“对于创卫工作,商户们其实都很配合,也都理解,所以我们都是教育为主,处罚为辅。”在采访时,白家奇也始终把他们工作取得的成果归因于相互理解和配合。
  今年6月底正赶上省级创卫技术评估,枣园食药所任务比较重,白家奇把大部分精力都投入在工作上,没有注意到6个月大的孩子生病了。“平时孩子都是老人照看,自己陪孩子的时间很少,现在孩子生病了,我也抽不开空。”在创卫暗访关键阶段,他几乎没有一天晚上能在10点前回家,也没有一天是早上6点前不出门的,为此,家人打趣地说:“每天都是早出晚归,孩子都快不认爸爸了。”对于家庭,白家奇常常感到很愧疚。
  然而,即使心里再愧疚,工作上的事情还是不能耽误。白家奇说:“我们是最基层的食药人员,我们每一个人都肩负责任,我们必须严格要求,只有这样,才能从根源抓起,给百姓创造一个安全放心的饮食环境。”