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脱贫状元白志军:
林下养出“致富鸡”
本报记者 乔建虎 通讯员 温巧莉
  走进吴起县白豹镇韩台村白志军的养殖场,一眼就能看见大小各异、毛色光亮的土鸡不停地穿梭于树林间,各自悠闲地觅食。
  “现在我家的鸡日产蛋200多颗,每颗鸡蛋1.5元,每只鸡最高能卖到120元,我家的人均纯收入在不断增长,从今年一月份到现在我家依靠养鸡和农家乐的毛收入已达到8万多元。”吴起县白豹镇韩台村村民白志军说。
  白治军家有4口人,因其妻子患病还供孩子上学,导致其家庭经济困难,按照精准扶贫工作要求,2015年白治军被识别为该村精准扶贫户。在包扶领导及镇村干部的帮助下,结合农户自愿的原则,白志军发展了林下土鸡养殖,当年白志军就摘掉了“贫困帽”,2016年白志军被评为吴起县劳模,2017年被评为全市脱贫状元。
  白志军的养殖场位于韩台村李渠子组,紧邻吴华公路,交通便利,距白豹镇政府驻地14公里,距最近集市1公里。养殖场依托退耕还林成果,将鸡崽放养在林下,让其觅食野草、昆虫等天然活性食物,不仅降低了饲养成本,而且杜绝了有机饲料及抗生素的使用,从而提高了肉、蛋的品质。同时,鸡崽在林下分散饲养,排泄物通过自然降解,不但减少了环境污染,而且让土壤更肥,更有利于经济林果的生长及挂果,实现林果业和养殖业的双重增收。
  白志军的养殖场现有标准鸡舍4间共80平方米,散养场所1.2万平方米,目前饲养柴鸡、芦花鸡、乌骨鸡、红玉王肉鸡共3000余只,其中待出售的各类肉鸡有2000余只。
  2016年,白豹镇党委积极协调为白志军申请项目资金6万元修建了一座大棚,白志军利用自家院落开办了农家乐,主营鸡肉剁荞面、鸡肉摊馍馍等特色小吃。同时,还将鸡舍的鸡粪还田,用于种植各类瓜果蔬菜,销售之余供给农家乐所需食材,自给自足的方式既达到了资源循环利用的目的,又优化了生态环境,实现效益最大化。
  “白志军农家乐的鸡肉味道鲜美,土鸡蛋营养丰富,我经常带亲戚朋友来吃饭,顺便购买一些土鸡蛋,以后我还会光顾的。”前来就餐的王先生说。