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袁家富在检查校园食品安全时强调
要用最严格的制度严把食品安全关
  本报讯(记者 王静 杜音樵)3月18日下午,副市长袁家富带领市市场监督管理局、教育局、卫生局等相关部门负责人,对宝塔区部分学校的食品安全进行检查。
  袁家富一行先后来到宝塔区第四中学、宝塔区实验小学、宝塔区第八幼儿园,重点对学校食堂的操作间、储存间、留样柜、食堂用餐环境、卫生等情况进行仔细检查,详细了解食品原材料采购渠道、出入库登记、食品留样、从业人员健康证等相关情况,并认真听取了学校食品安全工作情况汇报。他强调,食品卫生安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,同时也是每个学校管理工作中的重点。他要求,学校食堂要建立完善、科学、严格的食品安全管理制度,要严把原材料采购、储藏、加工等各个环节;市场监管、教育、卫生等相关部门要加强对校园食品安全的监管力度,要制定具体有效的巡查制度,保障学校食品安全;学校作为责任主体,要从思想上高度重视,要对食堂工作人员进行教育培训,从源头上提高校园食品安全意识。