暑假的一个周末，我突然想为爸爸妈妈做一顿饭。妈妈说，西红柿炒鸡蛋简单些，由我来做，米饭也是我来蒸，她再炒一道菜就可以了。然后爸爸负责洗碗，妹妹太小，负责吃就好了。
　　在妈妈的指导下，我开始做饭。我先将淘好的大米倒进电饭锅，按比例加入适量的水，再按动电饭锅的按钮，电饭锅就开始工作了。
　　接下来做西红柿炒鸡蛋。我先打了5个鸡蛋倒进碗里，再放进去一点盐搅拌均匀，再找了两颗西红柿切好。该炒了！我先在锅里倒了一点油，油温差不多时，我就把鸡蛋液倒进锅里翻炒，不一会儿鸡蛋就熟了，我便把鸡蛋盛出来，又在锅里倒了一点油准备炒西红柿，但是，当我把西红柿倒进锅里时，油很快就溅出来了，吓得我赶紧把火关掉，一直等到油温降下来，我才把所有的西红柿倒进去继续炒，看到西红柿炒出汁儿后，再把调料和炒好的鸡蛋倒进锅里，继续翻炒，过了一会儿，西红柿炒鸡蛋就做好了，看着自己炒的菜，我开心地笑了。
　　接着，妈妈炒了豆角茄子，炒好后我发现，米饭也已经蒸好了。
　　饭桌上，看着一家人大口大口地吃着我亲手做的西红柿炒鸡蛋，我别提有多高兴了。
　　（延安实验小学四年级10班 刘凡琛）