赵阳和他的梅花鹿 安塞区镰刀湾镇罗居村的永兴鹿业梅花鹿种鹿养殖场里,阳光、帅气的赵阳正在打扫自己的鹿场,为鹿换上干净的温水和苜蓿草。“鹿喜欢干净,我每天都要把鹿棚收拾干净。另外,鹿喝凉水容易拉肚子,所以我一直给它们饮用温水。”赵阳解释说。
今年29岁的赵阳是镰刀湾镇罗居村村民。初中毕业后,他干过11年的厨师。一次偶然的机会,他从电视上看到一则关于梅花鹿养殖的报道。“梅花鹿浑身都是宝。鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿鞭等市场价格可观,连鹿皮熬制的鹿胶都是上好的滋补药品……”从报道中了解到这些情况后,赵阳眼前一亮:梅花鹿养殖可能是一条创业致富的好路子。
之后,赵阳通过书籍查询、远程教育、网上搜索等渠道,查询了不少关于梅花鹿养殖条件、养殖技术、市场前景等资料,然后又多次到东北、榆林、银川等地考察了多家养鹿基地学习养殖技术,掌握养殖方法,调研了鹿产品销售市场和前景。
从外地回来后,赵阳马上开启了他的返乡创业路,张罗着办理各种手续,看场地,建鹿场。他的创业之路,也得到了政府的大力扶持。说干就干。他和村里几户连贷,通过安塞区就业服务中心拿到30多万元贷款,办起了一家鹿场。2015年9月,他从东北吉林成功引进51只梅花鹿,成为了一名名副其实的“养鹿人”。
站在养鹿场里,看着自己的梅花鹿,赵阳在心里盘算:干鹿茸每斤6000元,鹿血酒每斤128元,鹿肉每斤58元,鹿胎盘每个800元,除去成本,养殖一头鹿一年可以挣8000元。“预计今年6月和8月可以收两茬鹿茸,仅鹿茸这一项就能收入12万多元。”算完这笔账,赵阳的干劲更足了。
万事开头难。谈起自己创业之初的经历,赵阳坦言,刚开始自己“真是一个养鹿的门外汉”。为了更好地了解梅花鹿的习性、学习养殖技术,赵阳专门在东北一家大型养鹿基地里帮忙学习。当时,他每天起早摸黑,吃住都在养殖场内,免费帮助饲养员打扫鹿场,就为了能熟悉梅花鹿的习性,跟技术员学习养殖技术。由于缺乏实际经验,
2015年10月底,赵阳刚引进来还不到两个月的梅花鹿就死了两只。半年后,两只鹿因生病没有得到及时救治也死了,这让还没尝到创业甜头的他一下子就损失了2万多元。之后,为了便于管理和适时关注梅花鹿的成长细节,赵阳和妻子一起搬住在鹿场旁,与梅花鹿同吃同住,边学习边摸索。但由于管理上的疏忽,之后一个月,12头母鹿半夜走失,他和家人在山里找寻了一个多月,才把所有走失的梅花鹿找回来。
“既然干了,那就好好干。”经过这些失败后,赵阳就更勤快了,对梅花鹿的照顾也更加精细,再也不敢有任何的含糊,就连他的妻子都吃起梅花鹿的“醋”来。“梅花鹿胆小、怕人,但是它们只要看见赵阳过来,就特别友好,其他人都很难靠近。”赵阳的妻子笑着说。
功夫不负有心人。经过赵阳和妻子的努力付出和悉心照料,如今,他的梅花鹿场已经扩大到61只的养殖规模,另外还有30多只母鹿已经怀孕。再过几个月,小鹿生下来,他的鹿场就更加“热闹”了。
“梅花鹿冬天不怕冻、夏天不怕热,爱干净,胆子小,怕人。各种树叶、玉米秆、豆子、胡萝卜等都是它们的食物,喂它要定时控量,还有疾病预防和每天观察是养好梅花鹿的关键。”现在,再提起梅花鹿的养殖经验,赵阳已经说得头头是道,周围的人都叫他“鹿专家”。
“延安早些年也有人养殖梅花鹿,可都失败了。现在我正在与南沟生态示范园合作洽谈,共同合作开发鹿产业,将梅花鹿的价值发挥到最大,将旅游、观赏、鹿产品销售做成一个大产业。”说到自己未来的打算,赵阳信心满满地表示,通过不断地学习考察,他对鹿的喂养、生产越来越熟悉,也越来越有信心。“我很有信心把养鹿这个产业发展好。今年后半年,我准备在县城开一家鹿产品直营店,专门销售鹿产品。”赵阳说。