李润新正在给鸡喂食
　 如何更好地发展养鸡产业，继而走出一条不寻常的发展路？面对这个问题，养鸡户李润新在养鸡产业中，精挑细选，收“好”鸡蛋，孵出高品质鸡，建起合作社，让自己的养鸡产业风生水起。
　　今年49岁的李润新是宝塔区万花乡尚合年村村民。1987年，李润新被招工到兰州的西北师范大学，在该大学的总务科干后勤工作，这一干就是11年。1998年，他被调入中国石油兰州石化公司动力厂，当时每月1100多元的工资，让他觉得很知足，生活也过得有滋有味。但好景不长，一年后，他在工作时，右胳膊不慎被玻璃划伤，之后就一直在家休养。直到2007年，他回到陕北，在榆林的一家建筑工地当起了工长。
　　“这么下去也不是个事儿，还不如回家乡看看能有什么项目。”当工长期间，回乡创业成了他的心头事。之后，他特意去杨凌作了考察，了解到养土鸡的前景不错。2015年，他毅然回到家乡宝塔区，准备发展养鸡产业。
　　李润新先期投资50多万元，在家乡包了地、修了路、种起了果树。之后，他和他的合伙人、同在榆林工地工作时的何高卫走村串乡收购土鸡蛋。当时土鸡蛋的市场行情是3个半鸡蛋10元，价格相当于普通鸡蛋的两倍。但即使如此，有时候有钱也不买不到好的土鸡蛋。“那时候成天风里来雨里去的，可真吃了不少苦。”说起收购土鸡蛋的经历，李润新记忆犹新。
　　之后，李润新就开始筹备起办厂的事。起初，他想让村民们跟他一起干，搞个专业合作社，带领他们一起致富。“就这么个地儿，还能建合作社？”看着当时还荒芜一片的养殖基地，村民们都打了退堂鼓。“现在你们不相信我没啥，那就等我把鸡场做起来再跟着我一起干吧！”面对村民们的质疑，李润新下定决心一定要把鸡场和合作社办起来。
　　李润新告诉记者，收鸡蛋是个精细活，不是什么鸡蛋都可以收购。他们的鸡蛋大多在柳林、姚店等乡镇、农村收购，而且下蛋的鸡一定要健康，这样才能让鸡蛋的品质有保证。收好鸡蛋后，就开始孵小鸡。他们购买了孵化器，一次上2000个鸡蛋，20天左右可以孵出小鸡，成活率在70％到80％。
　　2016年，李润新的宝塔区润新种养殖农民专业合作社注册成立。公司是办起来了，但创业的艰辛李润新深有体会。刚开始，他每天早上去鸡舍时，都会看到一地鸡毛，甚至还有断头断尾的鸡。后来经过了解，他才知道，鸡被猫头鹰在晚上偷吃了。由于自己的经验欠缺和疏忽大意，他一下就损失了500多只鸡。
　　吃一堑，长一智。经过这件事，李润新明白，没有科学的养殖技术作为支撑，产业要发展根本无从谈起。面对技术上的难题，他聘请了原宝塔区畜牧局的退休技术员闫伯奋作指导。现在，他的养鸡场里，公鸡、母鸡分区域放养，科学喂食，再加上先进的技术指导，李润新的事业发展得顺风顺水。
　　如今，李润新的土鸡以每只180元左右的价格，被不少农家乐、会所争先订购，他的养鸡场已初具规模，基本形成了自产自孵的模式，品种包括了三黄鸡、白土鸡、芦花鸡等品种，产量也从初期的300只发展到如今的近万只。“预计到今年10月，我的鸡场可达到日产鸡蛋5000个1200多斤。”李润新说，下一步，他还计划养殖沙棘鸡，沙棘蛋也将孵出。