本报讯（汪琳）说起陕煤集团黄陵矿业双龙煤业的食堂，总会让职工家属啧啧称赞，这个矿区的食堂跟自家厨房一样，总会变着花样给职工研制出新菜品，成为职工的能量“加油站”。
　　除了提供日常的各类面条、水饺、班中餐等系列套餐，该矿食堂还提供小炒、砂锅、凉拌菜、凉皮等，更是引进了特色的陕北洋芋擦擦、红枣养生小米粥、炖羊肉，创新了南方的锡纸烧小黄鱼，肥肠锅仔，西芹炒腊肉等等，融合南北风味，满足职工多样化需求。而食堂的米、面、蔬菜、瓜果等是选自黄陵矿业公司生态农业公司生产的绿色食材，该矿对运输渠道、卫生防疫、安全管理等严格把关，确保职工吃得放心，吃出营养健康好味道。
　　该矿食堂在优化服务上创新的推广了多个“金点子”，针对有些职工经常会出现忘带“矿区一卡通”或者卡里没钱的情况，该矿食堂给职工开放就餐“绿色通道”，职工可以提前刷卡预约各类炒菜，既方便餐厅厨师配菜，也使职工们可以错峰就餐，享受更好的服务。每日该矿食堂还在QQ群发布三餐的套餐信息等温馨提示，提前统计各区队部室的用餐人数，用行动引导职工“推广节约，摒弃浪费”，动员职工家属人人争当“光盘侠”。该矿食堂还免费为矿区大学生举办婚宴，该举措赢得了矿区职工家属的广泛好评。