每个妈妈做的食物,永远都夹带着很多话语,别人是永远模仿不出来的。
我是一个喜爱美食的人,曾经尝试过很多次总结出自己最喜欢的美食清单,好让自己能够每天都吃的“充实又丰富精彩”,然而我发现这样并不能奏效,因为在我的美食清单里,我喜欢的美食总是变来变去,早上想吃羊肉泡馍,可是到了中午,就有可能换成肚丝盖面,一天中喜欢的美食有时餐餐都在变,但是在内心的清单里,有一种喜欢吃的食物,到现在都没有变过,那就是妈妈做的面条。
在我上小学的时候,我沉迷于和朋友到处玩耍的世界里,不可自拔,常常过了吃饭的时间才能回到家中,只要乖乖地做完作业,妈妈就不会生我的气,然后说我给你煮碗面,我害怕妈妈麻烦,总是说:“不用了。”可是过一会,妈妈就会端着煮好的面条放到我的面前,一碗西红柿鸡蛋面,冒着热气,用筷子挑起来的时候,鸡蛋和面条能一筷子送到嘴里,我一口一口地连汤吃完。等吃完饭后,妈妈就会收拾走碗筷,紧接着就可以听到妈妈在厨房洗碗筷的声音。
后来,我需要上晚自习,每当下晚自习回到家后,妈妈总是问我:“饿了吗?”当我有时回答饿了后,妈妈就会走进厨房里,紧接着就会听到鸡蛋的搅拌声,面条在锅里的气泡声,不一会儿,妈妈就会给我端出来一碗煮好的面条。然后坐在沙发的对面,看着我大快朵颐时。此时,她脸上总会露出开心的笑容,直到现在想起来,还是无比清晰。在上学的几年中,我一直习惯于吃妈妈做的面,那种饿了就吃,吃完了就睡觉的感觉,到离家之后,也就在没有过了。
等到结婚后,老婆也为我做过面,味道各有不同,种类也不同,有酸汤面、油泼面、臊子面、炒面……也曾经无数次为我尝试做西红柿鸡蛋面,但是一直没有妈妈做的面的味道,每个妈妈做的食物,永远都夹带着很多话语,别人是永远模仿不出来的。那种味道只有一个人做得出,也只有一个人能吃得出。
在外工作的这些年里,有时在自己特别累的时候,总会想起妈妈做的面条,这时,我总会打电话或者发视频和妈妈聊天,向妈妈讨教做面条的方法,她一条一条讲,我一条一条记,听她讲做面的步骤,讲我每次吃面总是狼吞虎咽的样子,我听着听着,觉得自己好像真的就站在妈妈的身边,学着她的样子,做了两碗面,她一碗、我一碗,我和妈妈很快就吃完面、喝完汤,然后我倒头就睡,在梦中抱着妈妈,一点都不想放开……