本报讯(记者 方大燕)为提高乡村旅游经营管理及从业人员素质,推进我市乡村旅游持续健康快速发展,9月5日,市旅游发展委员会举办陕北特色餐饮门店、农家乐从业人员培训班。全市部分县(区)乡村旅游工作人员,部分陕北特色餐饮门店、农家乐从业人员共160人参加培训。
据了解,此次培训班特邀延安职业技术学院讲师贺飞、张泽,延安大学副教授李毅、讲师刘晓华,对旅游餐饮基础知识、营销知识,旅游餐饮管理知识和服务礼仪知识进行了全面细致的讲解,为全体参训人员上了一堂生动实际、内容丰富的教学课。
举办此次培训是为认真贯彻落实全市旅游工作会议精神,深入推进“百千万”人才培训工程,进一步提升陕北特色餐饮门店、农家乐从业人员素质和服务质量,推动全域旅游发展和旅游城市品质提升的又一举措。培训旨在让全市各餐饮服务人员,切实转变服务理念,用发展的眼光去思考,不断提升菜品品质和种类,不断提高服务意识,强化环境卫生,切实增强餐饮服务业内生动力,提升我市餐饮业整体水平。