延安是中国苹果面积第一大市，苹果产业已经成为陕西苹果的代表符号、中国苹果的风向标、世界苹果的聚焦点、老区人民精准脱贫的“摇钱树、幸福树”。在刚刚过去的2017年，全市苹果总产量达到323.15万吨，苹果产业发展至如此规模，延安市委、市政府丝毫没有停下脚步，而是更加铆足了劲儿，加快苹果产业后整理，推进果业转型升级。
　　何谓苹果产业后整理？可以这么形象地说，苹果生产出来后，分拣、包装、冷藏、销售等后端的一系列整理过程都是苹果产业的后整理。为什么市委、市政府如此重视苹果产业后整理？因为它们是延安果业转型升级的重点工作，是实现苹果产业倍增计划和提质增效的关键举措。为此，市委、市政府联合下发了《关于加快苹果产业后整理的通知》，明确市县两级将苹果产业后整理工作纳入各县年度目标责任考核的重要内容中，以此加以推进。
　　如此大的生产规模，如此大的苹果产量，延安苹果要“出嫁”更要“嫁”得漂漂亮亮，这不是一句空话，而需要我们“撸起袖子加油干”，需要苦干实干加巧干。当前，我们要深入研究分析市场需求，着力在苹果分拣、包装、冷藏冷链、市场营销等各个环节上下功夫，以期实现让果农在全产业链上增收的目标。
　　让更多“果姑娘”走出去，为老百姓带来更多收入，顺应的是世界读懂延安苹果的需要，也符合推进农业产业供给侧改革，推进一二三产融合发展的要求。抓好苹果产业后整理工作，提升苹果产业附加值，延长产业链，是苹果大市下一步发展的必经之路。
　　延安苹果出落得大大方方，美丽端庄，我们一定要让“果姑娘”们嫁得风风光光！