本报记者 王婷
　　为了让“舌尖上的美食”更阳光、更安全，2017年，我市食品药品监管部门认真履行监管职责，创新工作思路，全市食品药品监管工作有了新的突破和进展。
 　 亮点1 “明厨亮灶"工程改找数量位居全省第一
　　全市共有餐饮单位12998家，其中对10715家餐饮服务单位进行了明厨亮灶改造，改造数量位居全省第一，累计投资2372.67万元，其中透明厨房改造5783家，安装视频监控4932家，实施改造餐饮单位已占到总数的82%，明厨亮灶已成为餐饮服务场所一道亮丽的风景线。
 　 亮点2 全市九成以上餐饮单位打造文明餐桌示范店
　　结合餐饮业操作规范有关要求，在全市范围内开展了以“三有两戴两提示一奖励”为主要内容的“文明餐桌”创建活动，打造文明餐桌示范店12027个，占餐饮单位总数的93%。
　　亮点3 让“云监管”成为监管的“千里眼”
　　对全市各级各类学校食堂和部分餐饮单位实施“云监管”。目前，已实施云监管1084家企业，占比8.3%，其中学校食堂417家，占51%，洛川、安塞等8个县区已推行校园食品安全“云监管”，黄龙县在全面推行校园食品安全“云监管”的基础上，已根据实际在全县所有餐饮单位进行了推广。
 　 亮点4 投入1600余万元，对全市459家学校食堂进行了改造
　　按照“硬件全面改造、软件全面到位、监管全面提升”的要求，切实加强学校食品安全教育和日常管理工作。目前，全市已对459家学校食堂进行了改造，共投入1600余万元，使全市学校食堂食品安全保障水平得到有效加强。
 　 亮点5 打造地方特色小吃示范店70家
　　先后制订出台了13个延安地方特色食品生产技术通用标准，打造了子长凉粉、洛川圪崂面、吴起炖羊肉、甘泉油饸饹等地方特色小吃示范店70家，引领带动延安名小吃规范水平的整体提升。
　　亮点6 食品药品监督抽检覆盖全市13个县区
　　全年市级食品抽检2346批次，采样地点覆盖全市13个县区，样品来源涉及农贸市场、学校食堂、餐饮酒店和商场超市，及时向社会公布40期食品安全抽检信息。对83家药品生产经营使用单位进行了药品抽检，完成药品检验567批次，药品快检176批次。
　  亮点7 立案查处“四品一械”案件632件，严厉打击食品药品违法违规行为
　　积极开展飞行检查和“双随机一公开”制度，先后组织了食品药品安全大排查大整治、桶装饮用水质量安全、药品类易制毒化学品等16次专项整治检查行动，联合公安部门在全市集中对食用醋、中药饮片等食品药品领域开展专项稽查行动。全市全年共立案查处“四品一械”案件632件，向公安机关移送案件6件，完成不合格食品药品核查处置64件。
　　亮点8 国家食品安全示范城市创建工作全面启动
　　国家食品安全示范城市创建工作全面启动，食品安全示范县、基层示范所、食用农产品批发市场达标（示范）等创建工作也在稳步推进。洛川县正式被省政府命名为“陕西省食品安全示范县”。对黄龙县、洛川县省级食品安全示范县进行了“回头望”，对子长县进行了省级验收，富县沙梁综合市场、宝塔区兴延蔬菜市场两个批发市场已通过省级示范创建验收。
　　亮点9 深化放管服改革，办理时间压缩一半以上
　　把规范行政执法工作作为一项重要任务来抓，制订了权力清单和责任清单，编制了行政执法运行流程，合并简化行政许可3项，并在办理时间上，在原有基础上压缩了50%以上。全年共受理行政审批许可项目508件，其中核发《医疗器械经营许可证》53家；受理新开办药品零售企业65家，受理变更事项227件，受理药品零售认证申请72家；受理食品生产许可证80家，新办食品经营许可证10家。
　　亮点10 社会共治有效推进，群众参与食品药品监管积极性提高
　　组织开展了“护苗2017——食药安全伴我成长”系列活动、2017年全国食品安全宣传周”系列活动、“2017年安全用药月”系列活动，12331”投诉举报热线宣传活动，邀请公民代表走进机关活动，开展食品安全“你点我检”现场活动，通过强化宣传引导，鼓励群众参与食品药品监管，推进社会共治。