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从“减肥保健”到“健康管理”
本报记者 宋伟刘 晶
  “过了个年,又胖了三斤!”许多人发出了些许无奈,淡淡忧伤弥漫在刚过完春节的人群之中。
  春节期间,面对着大好美食,诸如正餐、加餐、零食、饮料,人们来者不拒,暴饮暴食,进食时间不规律,进食品类繁杂。好吃的吃多了,不知不觉胖了。“开春要紧事,减肥保健康。”那么,面对吃出来的问题,我们究竟应该如何应对,才能轻松瘦身,保持健康身材呢?
  节食——管住嘴病从口入,均衡膳食有讲究
  胖了以后,人们首先想到的是自己吃得过多了。于是节食成为首选,有人不吃早饭,有人不吃午餐,有人三顿变成一顿,有人只吃蔬菜不吃主食,有人只吃水果……各有招数。那么这些做法能够有效达到减肥的目的吗?
  记者采访了市中医医院内分泌科党国宏主任。她说,少食多餐是一种合理的进食方式,可以有效地将胃的消化吸收压力分散开。在均衡膳食的基础之上,要控制饮食量,并让身体慢慢适应新的饱腹感。由于饮食量在减少,饮食结构在改变,胃肠道的吸收、排泄都需要重新适应。这个适应期一般需要两周左右。此外,还需要3个月到半年的坚持。年轻人为了短期的减肥效果,以酸奶、水果代餐,不吃主食,长期如此会导致电解质紊乱,影响心、肾功能,从而对身体造成伤害。
  党国宏提醒患有高血压、糖尿病等慢性疾病的患者,由于其自身代谢已存在问题,如果胃肠道负担较重,摄入高脂饮食的患者在节假日时期容易出现胆囊炎、胰腺炎,饮酒过多则会引起消化系统疾病以及心脑血管疾病发作。因此,除了节假日期间饮食需控制,节后也要注意少吃油脂高的东西,不饮酒、吸烟,同时要适度增加运动量。
  运动——迈开腿体重有记忆,快速减肥不容易
  单纯把嘴管住了,是不是会达到减肥保健的目的呢?其实还要适量运动——迈开腿。那么,如何判断自己的体重是否正常呢?记者采访了健身教练范东虎。他说,主要有三项标准:第一是BMI(身体质量指数,即体重公斤数除以身高米数平方得出的数字);第二是体脂百分比;第三是腰臀比。
  范东虎说,一般人群使用BMI衡量即可,对于中国人而言,BMI在18.5到23.9之间即属于正常范围,如果低于18.5,属于消瘦状态,营养不良;如果处于24到27.9之间,即视为超重,28以上属于肥胖。如果女性的体脂百分比高于25%,则需要进行控制;而由于男性的肌肉组织含量高,体脂百分比超过20%就要引起注意。有些老年人或是久坐办公室者虽然体型较瘦,但因其肌肉含量低,体脂含量相对较高。有些盲目减肥人减的是肌肉,而脂肪减的量较少,这样虽然体重下降较快,但体脂含量仍然较高,且体质下降,不利健康。
  合理的体重管理需要一个过程,切不可急功近利。范东虎提醒:“体重是有记忆的,在3个月之内是很难从根本上改变的,这也是很多快速减肥的人群体重很快反弹回去的原因。”
  如果你真的能够执行好每周三次、每次一小时的训练计划,配合健康的训练饮食安排,那么很快你就能感受到身体和体型的变化,就是“你瘦了”。坚持一个月,然后效果就会比较明显地看到或感受到。一个月减2到4斤是比较合理安全的减肥速度。
  对于减肥的人群,开始时减的是水,后续会减脂肪和肌肉。体重控制要“多管齐下”,培养健康的生活方式,合理饮食、增加运动、规律作息,通过这样的方式,才能达到健康减重的目的。
   吃药——擦亮眼
  减肥药别乱吃,保健品和药品要分清
  人们减肥还有一种最常见的误区就是吃减肥药。然而,最终后果并不一定就能瘦身,极易对身体造成严重的伤害。
  记者采访市食药局总工程师薛永平。他说,市面上有关于减肥的保健品和药品,但这两个不能混淆,药品可以治病,但保健品只能调节人体生理机能,不以治病为目的。都不能盲目乱吃,还有些现在网络上非常流行的国外减肥药,是没有经过国家质检总局的批准,尤其这些药品成分无法鉴定,盲目服用会对人体造成不可逆的伤害。
  市食药监察支队保化科科长何生才说,如今市场上的减肥药虽然琳琅满目,但大体可以分为四种类型。1.食欲抑制剂,这种减肥药可能会产生抑郁症、心律不齐、代谢紊乱等副作用。2.增加代谢药,主要适用于肥胖并发呼吸功能不全者。3.减少营养吸收药物,如泻剂和纤维素制剂。4.中药类,主要起到调节食欲的作用。但任何药物都可能有副作用,所以必须严格掌握药物的适应症,在医生的指导下服用,千万不要擅作主张,自己随便服用药物。另外,药物只是起辅助作用,任何减肥药物都不能根治肥胖,如果进食多、运动少等引起肥胖的原因没有根除,那么一旦停药,就可能重新再胖起来。
  保健——管好心培养科学健康的生活方式
  无论是节食减肥、吃药减肥,还是运动保健,其实根本目的还是为了健康。那么,如何做到身心健康呢?我国著名健康专家洪昭光有一个方子就是:“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心态平衡”。
  去年以来,我市成功启动健康城市建设,通过对人民群众健康状况的调查,对影响人们健康的各种因素进行干预、规范和改进,使人们生活环境、生活的方式都达到健康的目的。延大附院院长李小龙告诉记者,当前最需要做的就是健康教育和健康管理。他说,没有人民群众的健康就没有小康。我们要加快推进健康延安建设,通过健康教育让人们不得病、少得病,通过健康管理,提高健康环境指数和人民群众的身心健康素质,这样才能实现“我的健康我做主”,形成科学健康的生活方式,进而实现全民健康。
  如何科学地实现健康呢,还在于自己要管好心。就是要培养科学健康的生活方式。健康的生活方式关键何在?市中医医院内分泌科主任党国宏说,简单来讲,就是规律。在该工作的时间工作,在该休息的时间休息,让身体和心理处于一个相对规律和平稳的状态。美丽的身材——唯有管住嘴,迈开腿,管好心,规律作息。