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小蘑菇撑起“致富伞”
通讯员 杨淑瑞
    ●王应龙(左一)为贫困户讲解蘑菇养殖经验
  “蘑菇一年四季都能种,活是苦一点,但比种玉米的收入强多了。”笔者跟着王应龙进入大棚,一股蘑菇的清香扑面而来,只见一个个白色的菌袋整齐摆放成近一米高的小堆,一簇簇灰白色的平菇犹如小伞撑开在培植床上,密密实实。
  王应龙告诉笔者,“别看这些蘑菇现在很小,明天早上就可以长出四个手指那么宽的伞盖,每个这样高产的菌段一共可以出五到六茬蘑菇。”50岁的王应龙已有28年蘑菇种植经验,是富县直罗镇当地有名的蘑菇种植能手。
  提起他种植蘑菇的经历,王应龙边干活边打开了话匣子。
  28年前,镇上来了一位会种蘑菇的山西人,当时20岁出头的王应龙因家境贫寒,就给这个山西人打工并当学徒。三年后,王应龙开始自己种蘑菇。
  “刚开始种的蘑菇不是个小就是样子畸形。”王应龙说,跟着师傅学和自己种还是有差距的,不是温度、湿度没控制好,就是灭菌或接种哪个环节出问题了。
  头回种蘑菇失败了,但王应龙没气馁,来回折腾了几次去师傅那儿“取经”,总算找到了问题的根源。
  “来回折腾,家里已经穷得叮当响了,但不想办法挣钱家里会更穷。”王应龙一咬牙,把家里仅有的2000元拿出来,又种了不到50平方米的蘑菇。
  不到半年时间,50平方米的蘑菇让王应龙收益了1万多元。1993年那会,蘑菇的价钱都赶上猪肉的价钱了,每斤2块5呢!”
  种蘑菇给王应龙带来更大效益的是在2013年。
  2013年,王应龙的蘑菇棚已经发展到500平方米了,他一次性种植了5000多袋平菇,年底纯收入超4万元。
  种蘑菇让王应龙过上了好日子。“房子前几年修了,孩子开学时也不用再愁学费了。”
  去年,王应龙将平菇发展到1万多袋。王应龙告诉笔者,去年市场行情不好,不过也挣了5万多元,收入远超同村种粮食的农户。
  王应龙种菇能致富,还有一个重要原因就是有货不愁卖。“这一棚平菇采摘下来几乎都不用出镇,全部供应给了镇上的超市和村民。”
  热心的王应龙去年还带动村里的贫困户跟他一块种蘑菇。“村里以前有人种大棚菜,这几年有些人不种了,棚空着太可惜了,就想着发动大家种蘑菇。”
  65岁的王家富是村里的贫困户,他和妻子陈帮凤都患有慢性病,每年家里3亩玉米的收成还不够老两口看病的钱。
  “政府免费给了我2000袋菌棒,小王常来给我教种植技术。”去年,王家富靠种蘑菇收入8000多元,今年他还跟着王应龙继续种蘑菇。
  在直罗镇,像王应龙一样发展特色产业致富的不在少数。近几年,直罗镇党委、镇政府利用当地得天独厚的资源优势做足绿色文章,优化产业结构,改变过去以玉米为主导产业的单一形势,为农民及贫困户引进中蜂、驴、生态猪等特色产业致富资源。目前,全镇贫困户376户1292人,靠产业脱贫的有210户795人。