近日，在延安文化艺术中心广场举行的一场非物质文化遗产展示会上，洛川面花人气颇高，展台前挤满了参观的国内外客商，照相机的咔嚓声、人们的称赞声络绎不绝。洛川面花造型别致、形态逼真，品种繁多、内涵丰富，以做工精巧见长，是一种独具地方特色的艺术品、餐桌上的美味佳肴和馈赠亲友的礼品。除了用在重大节日、婚丧嫁娶、年节庆典之外，还是许多礼俗活动中的一种非常重要的道具和礼物。（本报记者 贾志敏 摄）