市民和游客在大东门夜市品尝小吃
　　本报讯（通讯员 姜楠）一大早，市民张女士就来到市区七里铺大街的国胜花园早市购买瓜果蔬菜。她高兴地说：“以前这些摊位不固定，今天在这儿，明天在那儿，买个东西要找好半天，周围环境卫生还差。现在好了，买什么东西都有指定区域、固定摊位，而且干净卫生，东西也很新鲜，非常方便。”
　　在早市上，蔬菜摊区整齐摆放，卖肉、卖鱼的摊主在摊位路面铺装防油、防污、防水等材质的地垫，每个摊区都备有垃圾桶和扫帚，摊区附近没有一点垃圾。
　　在中心街的大东门夜市，来延旅游的游客王瑞说：“我是第一次来延安，早就听说延安的小吃又多又好吃，所以特意过来感受一下。这个夜市看起来挺有规模的，气氛也非常好，最重要的是小吃味道好，回去以后我要向身边的亲戚朋友推荐。”
　　大东门夜市所有摊位都统一广告牌、统一着装，地面统一铺着防油污地垫，每个摊位都悬挂着食品摊贩登记卡和从业人员《健康证》，管理规范整洁。整条街的道路两侧规定区域内全都是夜市摊位，经营种类繁多、地方特色鲜明，非常热闹。
　　据了解，宝塔区严格按照“五定、七统一、两悬挂”的早夜市管理要求，结合陕北特色文化，精心打造了多处示范点位。早夜市的设立既方便了市民群众吃饭、买菜的生活需求，也解决了周边乡镇菜农卖菜难和部分低收入群众就业问题的困惑，也为流动农副产品摊贩和小食品摊贩提供了销售平台，有效破解了流动摊贩的监管难题，在提升圣地形象的同时，促进了城市经济发展。
　　目前，宝塔区在城区范围内共设置了七里铺国胜花园早市、马家湾早市、红化早市、万丰早市、翟子沟三期早市等7处便民早市；大东门夜市、小东门夜市、国胜花园夜市、兰家坪景御广场夜市等6个夜市。