据监测企业数据显示，8月份全市监测企业实现销售额29950.71万元，同比上涨2.19%。
 　 一、生活必需品市场运行情况
　　监测显示，生活必需品类41种商品价格上涨，占32.54%，11种商品价格持平，占8.73%；74种商品价格下跌，占58.73%，具体为：
　　1.粮食类价格稳中有涨。粮食零售均价6.24元/公斤，其中，面粉零售价5.3元/公斤，环比持平，大米零售价7.18元/公斤，环比上涨0.14%。立秋后天气逐渐转凉，粮食日常消费有所增加，加上中秋国庆两节的临近等因素对市场的拉动，后期价格可能将略有上涨。
　　2.食用油价格涨跌互现。食用油零售平均价格19.38元/升，其中，豆油价格为17.44元/升，环比上涨0.52%，花生油零售价格为14.8元/升，环比上涨0.34%，菜籽油零售价20.82元/升，环比持平，调和油零售价格为24.46元/升，环比下降1.29%。由于8月上旬气温较高，食用油消费量不足，食用油稳中略降，到下旬气温明显下降，居民消费量增加，加之各大院校陆续开学、中秋节日等因素推动食用油消费量的提高，影响食用油市场整体价格呈上涨趋势。预测后期食用油价格将继续上涨。
　　3.猪肉价格上涨。鲜猪肉零售均价为45.28元/公斤，其中农贸市场精瘦肉的价格为32.95元/公斤，环比上涨1.38%，五花肉价格为24.65元/公斤，环比上涨4.63%。8月下旬临近各大院校陆续开学，肉类需求增加，拉动整个肉类市场企稳回升。下月随着肉类消费进入季节性上涨通道，猪肉价格还将会呈现震荡上行的态势。
　　4.蛋类价格上涨、禽类价格下降，食盐、食糖价格下降。本月白条鸡价格26.08元/公斤，环比下降2.5%，鸡蛋价格14.94元/公斤，环比上涨3.03%；食糖价格8.35元/公斤，环比下降1.88%，食盐价格3.4元/公斤，环比下降0.29%。从8月份下旬开始，由于中秋节临近月饼制作对鸡蛋需求量增大，以及学校开学，蛋奶工程用蛋量大是导致本轮鸡蛋价格上涨的主要原因。后期我市鸡蛋价格还将有上涨空间。
　　5.蔬菜价格下降。在监测的30种蔬菜中，有9种蔬菜价格上涨，其中上涨幅度较大的蔬菜是菠菜，价格为7.38元/公斤，环比上涨11.82%，胡萝卜价格为4.39元/公斤，环比上涨5.78%，西兰花价格为8.49元/公斤，环比上涨5.33%，韭菜价格为5.25元/公斤，环比上涨4.17%；2种蔬菜价格持平；19种蔬菜价格下降，其中下降幅度较大的蔬菜是西红柿，价格为4.95元/公斤，环比下降12.08%，豆角价格为6.9元/公斤，环比下降10.51%，土豆价格为3.1元/公斤，环比下降8.28%，豆芽价格为5.2元/公斤，环比下降5.45%。随着国庆节的临近，居民对蔬菜需求消费量将增大。后期我市蔬菜价格会随着气温转冷将逐渐上涨。
　  二、生产资料市场运行情况
　　1.汽柴油价格上涨。0#柴油零售价格为每升7.11元，环比上涨7.11%，92#汽油零售价格为每升7.3元，环比上涨7.5%，95#汽油零售价格为7.71元，环比上涨7.71%。受国际原油价格影响，本月我市成品油市场价格呈上涨趋势，后期成品油价格还会随着国际原油价格波动而波动。
　　2.化肥价格平稳。国产尿素价格为每吨1866.67元，国产磷酸二铵价格为每吨2733.33元，国产氯化钾价格为2466.67元，国产三元复合肥价格为2766.67元，环比分别持平。目前我市化肥市场整体运行平稳，价格变动不大。短期内化肥市场需求稳定，价格将继续以平稳运行为主。
 

延安市商务局
2018年9月26日