●省、市、区相关领导听取平安酒店创建工作汇报
    ●安全培训会上的交流互动
    ●安保训练
    ●庄重大气的会见厅
　　本报记者 高娜 强国峰
　　走进延安枣园宾馆，贴心周到的接待服务、精美绝伦的特色菜肴、舒适优雅的住宿环境和安全有序的酒店管理，都让人叹为观止；翻开宾馆企业文化宣传手册，“中国会议酒店100强”“中国优秀品质饭店”“国际饭店业十佳精细化管理饭店”“省级平安单位”“文明单位”等多项荣誉称号让人目不暇接。
　　“安全在延安枣园宾馆的管理工作中具有举足轻重的地位，关系到宾馆内部员工和客人的人身安全及公共财产安全，是宾馆经营管理和持续发展的生命线。从这个层面上来说，我们酒店近两年之所以能取得这样大的成就，与我们着力开展的‘十个没有’平安酒店创建工作密不可分。”中国国宾馆协会副主席、延安市政协常委、延安枣园宾馆执行董事、总经理、党支部书记杨泽告诉记者。
　　“一没有贪官污吏，二没有土豪劣绅，三没有赌博，四没有娼妓，五没有小老婆，六没有叫花子，七没有结党营私之徒，八没有萎靡不振之气，九没有人吃摩擦饭，十没有人发国难财。”历史上著名的“十个没有”，来自1940年2月1日毛泽东同志在延安民众讨汪（精卫）大会上的演讲。这“十个没有”反映了当时延安良好的党风、政风、民风，也使革命圣地延安成为当时众多进步青年、仁人志士心之向往之地。
　　2016年以来，市委、市政府立足新时代，坚持从延安精神中汲取力量，创新开展了新时代“十个没有”平安创建活动。那么，作为陕北地区目前规模最大、接待服务设施最好的延安枣园宾馆，如何让“十个没有”平安酒店创建活动落地生根？
　　枣园宾馆全体员工在党支部的引领下，作了深入探索和积极尝试，形成了“三个结合，全面提升”的平安酒店创建总思路。即将“十个没有”平安酒店创建与“党建文化”“6S管理〔整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）、安全（SECURITY）〕”和“营运服务水平提升”三者结合起来。以“党建文化”为引领，以“6S现场管理”为助力，以“营运水平和服务质量”的全面提升为目标，检验“十个没有”平安酒店创建成效。反过来，再以“十个没有”平安酒店创建来具体化、实际化和成果化地落实党建文化工作，提升6S管理标准，体现营运管理和服务质量。按照这个总思路，枣园宾馆从思想、制度、服务和培训等多方面入手，多措并举，形成了抓点带面、突出特色、全域覆盖的工作格局，助推酒店运营管理水平和服务品质迈上新台阶。
　　思想聚力——以党建文化凝聚人心
　　“几回回梦里回延安，双手搂定宝塔山。”跟随枣园宾馆工作人员来到二楼宴会厅走廊，一幅题为《回延安》的米画吸引了记者的注意。巨大的米画摆台上，酒店工作人员用黑色小米标出了发生在延安的一些大事件，其余的各色小米则将延安最具代表性的景点描绘得栩栩如生，整幅图散发着小米的阵阵清香，洋溢着浓浓的红色风情。
　　喝一口黄河水把我们的魂留住，捧一把枣园土把我们的情留住。走在延安枣园宾馆，到处都能感受到浓郁的党建红色文化氛围。在这里，你能看到延安的特色文化，能吃到地道的陕北风味小吃，能重温中共在延安的光辉革命历史，能感受到红色党建文化正在每个员工的心中生根发芽，并迸发出强大的奋斗力量。
　　“平安酒店创建无疑是一项全局性的工作，要想将这项工作扎实落地，就必须凝聚全宾馆的力量，将创建工作提升到一个全局性的高度。那如何将所有人的力量都凝聚起来呢？我们立足延安特有的历史文化厚土，创新提出了用党建红色文化凝心聚力，引领‘十个没有’平安酒店创建的思路。”杨泽说。
　　为将这一思路落实在创建工作中，枣园宾馆以“讲党性、强作风、勇担当专题教育活动”来强化党员干部和全体管理人员、服务人员创建平安酒店的岗位责任和工作主动性、自觉性。将红色党建文化元素植入宾馆的基础设施和内外环境里，植入宾馆的日常管理和四大核心服务板块中，植入党员干部及普通员工的精神世界里，使其以“物质态文化”“管理态文化”和“精神态文化”的存在方式焕发出新时代的生机与活力，推动平安创建工作。
　　文化的育人力量是巨大的，在红色党建文化的滋养下，全体员工凝聚起了前所未有的巨大力量，在宾馆内部打响了一场轰轰烈烈的“平安酒店创建大战”。 
　  制度保障——让全体员工干劲十足
　　“中厨房面团加工间天然气报警装置不工作，存在安全隐患”“枣园厅关门器关门太快”“六楼二号客梯指示灯异常”“大院喷泉旁边灯柱电线凌乱”……
　　翻开枣园宾馆质量监察委员会整改项目表，上面整齐地罗列着各部门巡查人员在检查过程中发现的问题、时间日期、负责处理的部门以及整改时间。
　　“要将‘十个没有’平安酒店创建工作做好，制度规约必不可少。为此，我们制定了消防安全、食品卫生安全、安保制度和相应的应急预案，制度化地将安全工作纳入到全员绩效考核体系中，使具体安全工作挂钩每个员工。”枣园宾馆质量监察委员会主任刘志龙告诉记者。
　　在枣园宾馆“十个没有”平安酒店创建中，每一个“没有”都有专门的责任人。据刘志龙介绍，今年以来，枣园宾馆特别制定了安全巡检制度，安装了智能人脸识别系统，成立了安全监察委员会，由宾馆领班级以上的人员每天不定期对宾馆的设施设备、环境卫生等进行巡查，及时发现问题解决问题，将安全隐患降到最低，进一步巩固平安酒店创建成果。
　　“为了更好地落实这项制度，我们还建立了安全监察委员会微信群，各部门巡查人员一旦发现问题，就立即拍照并发送到群里，相关负责整改部门看到后也会及时进行整改，对发现并妥善处理问题的员工，我们会按照积分累计的形式在月底兑换成奖金发放，这一措施大大提升了大家参与平安酒店创建的积极性。”刘志龙说。
　　食品安全是平安酒店创建中十分关键的一环，近年来，枣园宾馆在对食品安全制度的落实当中也更加严格细致。“我们在对食材供货商的选择上有一套严格的标准，他们都是拥有实体店、在招标过中经过综合衡量各方面都比较突出的商家，其提供的食材必须要有齐全的票证。在食品的验收上，我们采用的是采购员、食品安全员、厨房‘三方验收’，这样就能从多角度出发选择到更优质的食材。”枣园宾馆物资采购部经理任宜军介绍道。
　　一系列制度的出台和落实，为枣园宾馆各项工作开展提供了坚实的后方保障，有力地助推了“十个没有”平安酒店创建工作。
　　培训助力——使“平安创建”深入人心
　　10月6日晚7点，枣园宾馆前厅部总台员工小李正在帮宾客办理入住，发现一男子精神恍惚，手中持有用黄色毛巾包裹的疑似刀具物品，在宾馆多处徘徊、张望。意识到可能存在的安全隐患后，小李立即将这一情况告知领班。在相关负责人报警后，宾馆安保人员配合枣园派出所民警将该男子成功控制。后经查看，发现男子手中携带有一把长30公分的匕首。在宾馆安保人员与民警的及时妥善处理下，这起可能发生的安全事故得到了有效化解。
　　10月14日晚10点半，枣园宾馆安保人员杜利平和郭志雄在巡查中发现，一名男子醉倒在通往汽车生活馆视觉盲区的车道上，随时可能被进来的车辆辗轧。两位安保人员迅速将男子抬离此危险地段并与其朋友取得联系，及时防止了一起可能发生的重大人身安全事故，受到了该男子朋友的一致称赞。……
　　在枣园宾馆，类似的安全事件经常出现，但这些事件为什么每次都能够得到及时妥善的处置？枣园宾馆安全保卫部经理陈小明向记者道出了其中的“秘诀”——
　　“现在我们宾馆全体员工的安全意识都比较高，大家处理安全事件的能力和经验也非常好，这些都归功于我们经常性的安全培训。”
　　在平安酒店创建过程中，枣园宾馆将安全培训提到了更高的位置，借助完善的培训体系和先进的宣传平台，广泛宣传平安酒店创建工作，组织创建工作小组成员和各部门安全员认真学习创建活动的具体内容和注意事项，使平安创建深入人心。与此同时，将每周四下午定为安保培训和安全实战演练固定时间，并经常性邀请专业机构人员开展安全教育培训和指导工作，对宾馆全体人员进行安全管理、防火救灾、意外事故防范等培训。今年以来，共进行安全培训18次、模拟演练4次，还多次参与枣园辖区社会治安工作，确保安全生产平稳运行，实现了全年安全经营零事故。
　　除了在思想、制度、培训上对平安酒店创建工作进行全面推进外，宾馆还在日常服务中强化了对宾客人身财产安全的管理，并根据酒店发展现状，成立了“第二服务部”，组织、培训二线干部员工随时到一线支援接待服务工作，为“十个没有”平安酒店创建工作提供了强大的后备力量。
　　在全体员工的共同努力下，目前枣园宾馆“十个没有”平安酒店创建工作已经取得了阶段性成果，成为延安市“十个没有”平安酒店创建示范单位。公安部党委委员、中央纪委国家监委驻公安部纪检监察组组长邓卫平，公安部党委委员、副部长杜航伟，省委常委、市委书记徐新荣，副省长、省公安厅厅长胡明朗，市委副书记、市长薛占海和省综治办副主任王利带领的省综治办调研督导组及陪同调研的市上领导先后到宾馆参观或查看了创建工作的台账记录，了解了枣园宾馆“十个没有”平安酒店创建工作思路和具体做法。至今已先后接待了前来视察此项工作的20多位中央及各省市领导，新疆、山西、湖南、湖北、山东、浙江、安徽、青海、四川等地的十多家酒店及延安市多个县区政法、公安系统的20多个参观团也相继前来观摩取经。
　　开展“十个没有”平安酒店创建以来，枣园宾馆的运营管理水平和服务品质不断提升，营业收入以每年800万元的增幅增长。2017年，枣园宾馆全面完成了各项经营指标，考核利润首次突破1100万元，居延长石油酒店管理公司所属各酒店最前列。截至今年10月份，已累计完成营业收入5563.65万元，较全年预算4870.19万元增长14.24%，同比增长12.70%。