通版阅读请点击:
展开通版
收缩通版
当前版:04版
发布日期:
制作黄馍馍 品味团圆年
  农历新年的脚步越来越近,陕北的年味也是越来越浓。在安塞区,家家户户都忙着准备年茶饭,炸油馍馍、蒸黄馍馍,这份独属于陕北人的记忆至今没有改变。
  1月30日,在安塞区居民王世琴(图左一)家里,她正和家人一起制作黄馍馍,她边往黄馍馍里包馅边笑着说道:“吃黄馍馍和油馍馍,是咱老祖宗传下来的风俗习惯,每到腊月,家家户户都会做,黄馍馍象征着来年五谷丰登,油馍馍的外形像铜钱,象征着大家在新的一年里财源广进人团圆!”
  本报记者 彭琛 摄