●果农们认真地做着苹果防寒工作
    ●技术员为果农现场指导果树修剪技术
    ●硕果累累的苹果树（资料图片）
　 本报记者 王爱荣 通讯员 范筱霞
　　·引言·
　　人间芳菲四月天，漫山遍野的苹果花竞相绽放。4月10日，甘泉县劳山乡杨庄科村村民常大航早早就来到他的果园，开始了一天的劳作，拉枝、疏花，忙得不亦乐乎。
　　苹果产业是甘泉县农业主导产业之一，是农民增收致富的一大法宝。近几年，甘泉县果业技术服务中心（以下简称果业中心）结合乡村振兴战略要求，按照“企业引领、大户带动、典型示范、扩张规模”的思路，以苹果产业基地建设、果农技术培训和产业后整理为重点，推动产业提质增效、转型升级，助推精准脱贫。
　　目前，全县果树共有7.67万亩，挂果面积1.2万亩。2018年，全县果业共生产5500吨、收入2600万元，大大鼓起了果农的钱袋子。
　　技术培训抓根本
　　春季是果树管理的关键时期，4月8日，县果业局的技术员刘霞来到劳山乡杨庄科村民常大航的果园里，给他讲春季果树管理知识。
　　“修剪果树要有整体观念，要先考虑主侧枝等大枝的调整（或疏或缩），然后由大到小，由整体到局部，细致修剪每一个主侧枝上的结果枝组、结果枝和发育枝。修剪时，应该先从下部主枝开始渐次向上，使上部主枝势力和大小比下部主枝略弱略小，保持树势平衡。”
　　像刘霞一样的技术员还有很多，为了今年苹果能够取得丰收，县果业中心严格按照技术标准对全县果园进行管理，下派技术员常驻乡镇，包抓果园的生产指导。
　　全县果园在技术人员的指导下，全面实施了施肥、刻芽、扶干、拉枝、环切、修剪、套袋、病虫害防治、涂白、清园等关键技术，并推广豆菜轮茬2万亩。
　　为了让更多的果农全面掌握苹果种植、管理技术，县果业中心采取理论培训和现场示范指导相结合的方式，聘请市果业专家刘光东、刘根全定期对果农进行集中培训，同时，与县科协、农广校联合开展技术培训班，并逐乡、逐村、逐户对果农进行指导。
　　据统计，全县累计培训指导技术骨干1207人次，果农9465人次，涉及贫困户1879人次，仅2018年为贫困户培训发放技术合格证书154个，并组织单位技术人员参加省、市业务培训24人次，使全县果农技术水平得到了较大的提高。
　　做好产业后整理
　　“以前种苹果哪懂得分类啊，稀里糊涂装箱卖了，去年果业中心帮我把苹果的大小分开，好坏分开，又给我包装好，我才知道不同的苹果有不同的市场，这样分类能卖更好的价钱。”石门镇和平村的贫困户李成建高兴地说。
　　李成建之前常年在外打工，由于劳累过度再加上饮食不规律，2013年检查出早期胃癌，经过两年多的治疗、修养，终于战胜了病魔，随后在驻村干部和县果业中心的帮助下，他建起了40亩地的果园，经过悉心管理，近几年果园纯收入达10万余元，摘掉了贫困户的帽子。
　　在甘泉县，无论是果农思想意识还是硬件设施，苹果产业的后整理相对落后，为进一步把后整理工作向前推进，县果业局先从完善储藏分级体系开始着手。2018年，购置1通道智能选果线1条，授权甘泉大陕北果业技术开发有限责任公司运营管理，填补了全县没有选果线的空白。同时，由企业负责厂房建设，并配套建成1座库容3000吨的冷库，全县贮藏能力达到1.2万吨。
　　“我儿子的苹果已经卖上了北京人的餐桌。”下寺湾镇下寺湾村80岁的牛建宬吸着旱烟高兴地说。
　　随着苹果产业的快速发展，品牌专卖店建设是一个很好打开市场的选择，因此甘泉县大力推行品牌专卖店建设，目前海眼沟苹果种植合作社在银川市建成1个“延安苹果”专营店；大陕北果业技术开发有限责任公司在西安、北京开设“延安苹果”代销店，品牌销售体系逐渐完善。
　　在品牌授权方面，2018年有3家合作社申请获得了“延安苹果”品牌授权，并定制使用“延安苹果”包装箱；全县现有5家合作社获得“延安苹果”“洛川苹果”品牌授权。
　　在果品集散交易市场建设方面，甘泉县在西门坪农贸市场内设立1个苹果集散交易区，并配套1000吨冷库，方便果农交易。同时，发挥中省龙头企业带动作用，引进陕西果业集团延安有限公司，在甘泉县成立甘泉果树试验场，建成苹果基地1万亩；引进陕西荣华集团，达成翡翠梨基地建设协议，计划2019年在石门镇建设基地200亩。
　　为了让苹果产业全面提质增效，县果业中心按照品种优良、矮化密植、适度规模要求，在桥镇乡刘老庄、下寺湾镇南河村、石门镇大庄河村、劳山乡芦庄村和道镇镇九牛塔村建成5个千亩示范园，全县千亩园累计达到6个；新建园严格执行技术标准，全面实施标杆扶正、地布覆盖、豆菜轮茬等新技术。截至目前，全县总共7个示范园通过市里验收，认定授牌为市级示范园，共计5013亩。 
　  因地制宜助脱贫
　　苹果产业发展是推进脱贫攻坚的有力抓手，目前，全县有139户建档立卡贫困户发展山地苹果并从中获益。
　　县果业中心按照精准脱贫工作要求，以农业供给侧结构性改革为抓手，因地制宜打好苹果产业脱贫攻坚战。
　　在道镇镇乔庄行政村九牛塔村民小组，陕西果业集团延安有限公司甘泉果树试验场与果农合作的借地还树模式受到了广大果农的欢迎，由试验场负责苹果基地的建设以及前三年果园的管理，三年后，试验场将划拨40%的果园给村集体经营，并免费提供技术服务，保底回收果品，保障贫困户最大受益，此项目已覆盖贫困户17户。
　　在全县范围内，按照县政府出台的《2018年农业产业建设暨脱贫攻坚扶持办法》对新建山地苹果的贫困户免费提供苗木，对发展时令水果集中连片达到20（棚）亩以上的，每株苗木补助5元，面积达到100亩以上的，给予全部苗木补助。2019年年初，共发放补助资金147万元。
　　与此同时，全县创新利益联结机制。以企业为引领，建立“企业+基地+农户”的合作模式，通过企业带动农户发展，目前，全县的139户贫困户全部与企业建立利益联结机制。通过企业依托自身的人才队伍，免费为贫困户提供技术服务，然后再免费为贫困户分选苹果，通过果品分级，实现苹果优质优价，促进贫困户增效增收。
　　此外，陕西果业集团延安有限公司甘泉果树试验场还探索出了“企业+村集体+贫困户”的扶贫模式，以“保底+分红”的方式与石门镇7个村委会签订“代建代管”合作协议，各村集体出资30万元，由果树试验场代建、代管30亩果园，解决了贫困户无劳力、无资金、无技术的增收难题。
　　乘风破浪潮头立，扬帆起航正当时。在甘泉县，山地苹果产业已成为促进农民增收的一大重要法宝，接下来甘泉县将全力推进苹果产业提质增效，扩大绿色有机基地规模，生产优质苹果，开拓更广阔的市场，让苹果成为更多群众的致富果。