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“辣”出火红好日子
通讯员 张萌 康彩霞 本报记者 刘卓
丰收的喜悦
  盛夏季节,辣椒缀满枝头的蔬菜大棚煞是喜人。当下,正值黄龙县瓦子街镇范家湾村蔬果基地的辣椒收获期,村民们正忙着采摘丰收的果实……
  “产业转型以来,我尝试过好多种特色产业,也遇到过困难和阻碍,在镇政府的帮扶下,终于一步步发展起来,再难我都应该坚持。”村民张成有说,他是范家湾村产业转型带头人,从当初的瓜果到现在的蔬菜,经历风雨后他最终迎来了蔬果飘香。
  去年以来,瓦子街大力发展特色产业,形成良好的“蔬菜”效应,新品辣椒也受益其中。据当地农户介绍,高山蔬菜绿色无公害,品相好,味道极佳,深受周边群众的喜爱,新采摘的辣椒不等进入蔬菜批发市场就被食堂和超市抢购一空,更有群众直接到大棚里现摘现拿,一个个绿油油的辣椒变成一张张红彤彤的“票子”。同时,瓦子街邀请延安市蔬菜站技术专家对种植大户、椒农进行技术指导,有针对性地开展辣椒育苗、田间管理、病虫害防治的技术培训,通过现场培训、专题讲座、个别指导,辣椒基地的科学栽培水平有了明显提高,农户种植热情也高涨起来,科学化种植不仅提高了产品品质,更发挥出良好的小规模样板示范作用。
  “辣椒现在市场价1.5元每斤,我的这几棚辣椒好看又好吃,大概能卖3元左右,一棚能产7000余斤,纯收入每棚2万余元,今年单卖辣椒收入就有6万元。”种植户侯玉雪给记者算了一笔账。
  不仅是椒农,周边贫困户、商户以及村集体也都跟着“富起来”。据了解,辣椒从摘苗到收成大概需要2个月,椒农忙不过来时就雇用周边贫困户来此务工,每天130元,一个月打工收入将近4000元;周边的田园酒店、小型农家乐直接购买,少了中转费和运输费,成本降低;村集体利用辣椒产业后加工变成农副产品带来的新商机,收入稳步增加。
  “下一步,我们要探索出一条‘产-销-加’一体化生产经营模式,增加辣椒产后加工生产线,让更多游客把现成的‘辣子面’‘油泼辣子’带回去,促进‘小辣椒’与‘大旅游’共同发展,让辣椒不仅‘辣’出百姓餐桌上的好口味,也‘辣’出百姓火红的好日子。”瓦子街镇党委书记赵军锋说。