“刚开始，政府提出的间伐政策村民都不认可，害怕影响自家苹果产量。通过这两年的实践来看，间伐虽然减了量，却极大地提了质。前年我4.7亩苹果就卖了18万元，我对发展苹果产业充满信心。”62岁的寇贺东是黄陵县隆坊镇小寨村的果农，因为栽植苹果，成了远近闻名的“苹果达人”，说起自己依靠苹果致富的经历，寇贺东感受深刻。
　 黄陵是世界优质苹果最佳优生区之一，也是全国绿色苹果生产示范基地和陕西优质苹果生产基地，黄陵苹果肉脆、多汁、多糖，果面光洁，深受中外客商青睐。近年来，黄陵按照“建基地、兴特色、强龙头、抓营销、树品牌”的思路，紧扣农业增效、果农增收发展目标，全力推动一二三产深度融合，同时，为打造苹果全产业链发展，黄陵县把苹果产业后整理作为做大做强现代果业的重要抓手，打造特色苹果产业，助力县域经济提质增效。
　 苹果产业后整理——打通苹果从田间到舌尖最后一公里
　 在黄陵县田庄镇宏昌果业专业合作社的车间内，一条崭新的苹果分拣机器在四五名工人的忙碌中，即将安装完成。
　 “这条苹果分拣机器是从法国进口的，是非常智能化的一个机器，它不仅能分拣出苹果的大小、颜色，还能分拣出苹果是否有霉心病以及糖度有多高。苹果通过分拣，质量好的卖高价，质量稍微差点的卖低价，很受果农欢迎。”田庄镇经济综合服务站站长李永宁对记者说。
　 在黄陵县，苹果分拣作为苹果后整理工作的一项重要内容，极大地影响着苹果产业的提质增效。近年来，按照延安市苹果产业扶持标准，黄陵县还制订了全县苹果产业后整理工作具体奖补办法。对购置引进智能选果线的企业、合作社进行补贴，修建厂房进行贴息贷款，建设集散市场，补贴购置冷链运输公司车辆，补贴在省外大中城市建立“延安苹果专卖店”的企业、合作社等，极大程度上促进了苹果产业的高质量发展。
　 记者了解到，截至目前，黄陵县已建成智能选果线5条，在建2条，其中提升改造了黄矿果蔬中心苹果智能选果线1条，由荣华富洋公司、青和果业合作社、阿党镇苹果专业合作社、太贤诚信果业合作社各建成1条，均已具备运行能力，共计上线分选苹果5400余吨。截至2018年年底，全县共有47家果品冷（气）库，贮藏能力达到12.1万吨，共有5家企业（合作社）购置冷链运输车10辆，运输能力100吨。全县现有9个果品集散交易市场具备冷库贮藏、分级收购、物流配送、信息发布、物资供应等功能，苹果产业得到长足发展。
　 建基地、树品牌——为苹果建“伊甸园”实施“品牌战略”
　 一走进黄陵县田庄镇寇家湾村精品示范园，一场淅淅沥沥的小雨将园区果树清洗得格外碧翠，数百亩苹果园挂满了累累果实，呈现出一派丰收的景象。
　 寇家湾村村支书张丽仓介绍，目前，寇家湾行政村共有果园面积950亩，目前挂果的750亩。随着苹果产业的发展，村子人均收入也达到了1万元左右。近年来，寇家湾村按照“合作社+农户”的模式，大力发展“一村一品”苹果产业，目前建成矮化示范园370亩。
　 政府建园，农户管园，寇家湾村精品示范园在不断增强示范带动效应的同时，也让更多的农户从中受益。
　 在黄陵县，建基地只是发展苹果产业的一部分，为黄陵苹果贴上“洛川标签”是黄陵苹果走出去的既定目标。在2017年8月份举办的“洛川苹果”品牌授权仪式上，黄陵县宏泰苹果专业合作社、阿党梁河苹果农民专业合作社等10家合作社（企业）获得了“洛川苹果”品牌的使用权，全县使用“洛川苹果”品牌的合作社（企业）累计达到28家，“延安苹果”授权2家。
　 黄陵县积极实施“大品牌”战略，帮助企业、合作社做好“延安苹果、洛川苹果”品牌授权注册。截至2018年年底，全县共授权使用“延安苹果”品牌的合作社22家，授权使用“洛川苹果”品牌的合作社28家，建成“延安苹果”直销窗口13家。2019年已落实授权使用“延安苹果”区域公共品牌的企业、合作社5家，“延安苹果”专卖店已在广州、福州落实5家。
　 黄陵县苹果产业的转型升级，从扩规模到提质量，从乔化为主到乔矮结合，从注重产前产中技术到更加注重贮藏、冷链运输等苹果产业后整理，黄陵苹果走出了一条独特的发展道路。
　 黄陵县果业局副局长梁春辉说，目前，黄陵县果园面积有25.3万亩，去年产量达到29万吨，产值14亿元。在果业生产中，后整理倒逼前生产，从优化品种结构着手，引进响富、烟富等品种，在栽培模式上进行更新，从乔化品种到矮化品种转变。在老园改造上，改造乔化、实施间伐等，提高果实品质。在防灾体系建设上，县里不断加大防雹网建设，每亩防雹网补助800元，目前已补助5000余亩。现如今，黄陵县苹果产业也有了新的发展思路。（据《农业科技报》）