本报讯(记者 苏舟)这酒真香!这是一位采购商在品尝过南泥湾酒后当场给出的评价。
“我们的酒都是用高粱酿造的,懂酒的人只要喝一口就知道。”在全国农产品产销对接会上,南泥湾酒业的负责人贺成发在展位前向采购商介绍。采购商们拿起酒杯或闻或浅尝,好评不断。
“南泥湾酒业恢复生产3年多时间,这期间只酿造纯粮食酒,每年的产量是20吨左右。酒需要窖藏一段时间才好喝,所以我们现在每年只销售五六吨,剩下的全部储藏。”贺成发说,这两年来,已经有一些回头客了,有些人直接预订了两年后的酒。因为还没有好的销售渠道,以及品牌效应,所以到目前为止,销售范围只是在本地。这次参加活动,希望能找到合适的经销商,把南泥湾酒推向各地。
“我们现在跟西安的一所高校正在合作,研制更好的酿酒技术,我相信南泥湾酒一定会走出去。”贺成发满怀信心地说。