●●丰收的苹果缀满枝头，果农喜上眉梢采摘苹果。丰收的苹果缀满枝头，果农喜上眉梢采摘苹果。
　　本报记者 刘小艳 李江峰
　　寒露过后，陕北黄土高原的山峁上已经能明显感觉到了凉意，而此时田间地头却颇为热闹，延安380万亩苹果喜获丰收，正值采收期，果园里大家忙着采摘，收购点上更是红火，喜悦的笑声飘荡在延安的山山峁峁。
　　在洛川县绿佳源果畜专业合作社苹果示范基地内，果农们将采摘好的苹果往外转运。秋收时节，“苹果之乡”洛川县迎来了苹果丰收季。目前，洛川全县64万亩耕地中，苹果面积占到了53万亩，预计今年苹果产量达到90万吨，产值有望超过50亿元。
　　走在深秋的延安大地上，连片的苹果林占满起伏的山头，处处可见丰收的场景。这正在过秤的一箱箱红苹果，是志丹县旦八镇石洼庄村果农樊炳彦一大早拉来的。他说：“这才是1000斤，家里还有4000多斤呢，嘎啦卖完了，20多亩富士又要上市了，收入可是一笔接着一笔。”
　　陕果集团苹果经纪人胡全说：“今天是开始收购的第5天，每一天能收一车货，直接发往广州。”
　　与樊炳彦同村的韩仁祖是全镇数一数二的苹果种植大户。今年预计收获苹果28万斤，已经与果商签订了销售协议，预计将收入115万元。“虽然今年苹果大获丰收，但价格不会‘跳水’，好苹果仍然能卖上好价钱。”市果业管理局局长路树国说，延安市今年预计苹果产量320万吨以上。近期，延安市果品营销协会组织有关成员单位，对国内有代表性的苹果产地生产情况和销售市场苹果销售价格进行了调研，又广泛征求了业内专家和果品行业企业意见，结合近期中熟品种嘎啦的销售价格和苹果期货价格走势，提出了延安市2019年苹果（富士）分级销售（企业收购）价格意见：80#以上的苹果每公斤能卖10元以上，具体价格按果品质量等级具体确定，其他参照市场价收购。
　　“我们公司现在自己种植的苹果果园有3900亩，另外托管给果农的还有600亩，今年优质苹果的产量起码在8万吨以上，比去年多了50%。”洛川美域高生物科技有限责任公司的董事长薛云峰说。
　　连日来，记者采访了洛川县绿佳果业、方旭果业、美域高、红宝果业、延刚果业、顶端果业等16个涉果企业，并到合作社、部分果农和果业局、营销办、生产办等相关部门单位了解情况，大家一致认为，苹果后整理是苹果产业发展的“法宝”，实施苹果分采、分级、分价销售，能够实现果农卖到好的价格，保障企业收到好苹果。
　　在陕西顶端果业公司，销售人员正通过线上直播的方式向消费者介绍售卖洛川苹果，订单接连不断。负责人赵恒亮说，公司将充分依托线上销售平台，对托管的5000亩果园生产的1万吨果品全部实行分级收购。
　　洛川方旭果业负责人周宏说，通过分批采摘，就近分级分价入库销售可以保证果实的品质，降低了苹果堆放、周转过程中带来的扎伤、碰伤等问题，可给果农减少10%左右的损失。今年，苹果还未上市，方旭果业就已和陕西粮农合作，计划收购1万吨苹果，将全部采取定点分级收购。
　　延安苹果种植已经有70多年历史。苹果生长的七项关键气象指标延安全部具备，“高海拔、高光照、高温差、无污染”的气候环境，造就了延安无可比拟的自然优势。苹果种植面积居全国地级市之首，产量占全省的三分之一、全国的九分之一，苹果收入占到农民收入的一半以上，农业产业后整理让农民在全产业链上增收。苹果产业已成为延安规模最大、覆盖面最广、持续效益最长、对农民增收和农村经济发展带动作用最强的农业第一大主导产业。