●黄陵一果农正在采摘苹果 ●在4.0智能选果线上待选的苹果 ●黄陵一苹果企业正在用选果线进行选果 ●黄陵一苹果企业工人正在给苹果装箱 ●黄陵一苹果企业选果线厂房 通讯员 白冰 朱浩龙
金秋十月,硕果累累。走在龙乡的田间地头,沉甸甸的苹果压弯了枝头,红彤彤的色彩让人眼馋,脆生生的香甜沁人心脾,果农正在采摘、销售苹果,果商们来来往往,看果品,谈价格,一派丰收的热闹景象。
黄陵是世界苹果最佳优生区之一,所产苹果以果大、味浓、肉脆、多汁、多糖、果面光洁、耐贮藏、无污染而深受中外客商青睐。近年来,黄陵县按照“建基地、兴特色、强龙头、抓营销、树品牌”思路,紧扣农业增效、果农增收发展目标,全力推动一二三产深度融合,把苹果产业后整理作为做大做强现代果业的重要抓手,全力推进苹果产业后整理,延伸产业链,提升附加值,实现了生产环节提质、加工环节增值、流通环节增效,果农增收,使黄陵苹果驶入发展的“快车道”。
1 分级分选让好苹果卖上好价钱
在黄陵县田庄镇宏昌果业公司标准化厂房内,记者看到今年才组装起来的法国智能选果线。“以前苹果成熟后,大部分果农都是直接通过果商收购,将苹果从乡间地头卖进果商。这也带来一大难题——大小不同、成熟度各异的苹果,掺在一起混卖,不仅影响了品质,还形成了低价竞争的恶性循环。”田庄镇经济综合服务站站长李永宁说,“现在有了智能选果线,可以智能分拣、分选,通过光谱仪可以准确地对苹果的颜色、大小、瑕疵、糖度、霉心病等内外部指标进行检测。每小时5吨的处理效率,比起人工来说每斤可节省3毛钱。精选过后,每斤苹果还可增值5毛钱左右。不仅提升企业竞争力,也给果农减少了许多开支。”
说到安装选果线的好处,太贤社区诚信果业合作社理事长刘志军高兴地说,选果线运营后,去年共选果2240吨,为贫困户免费选果59吨,平均每斤苹果收入增加0.72元。去年增加收入30多万元,对企业非常实惠,这多亏了政府!优质苹果销往国内的南昌、贵州、福州等地市,以及国际市场的泰国、印尼、印度等东南亚国家。每斤最高售价5.6元!大概情况就是80#的一斤4.8元,75#的一斤3.8元。一筐苹果往年只能卖几十块钱,现在分级分价销售就能多卖100多元!刘志军说到能为农民增收,非常开心。
“有了苹果交易集散市场,省了好多环节,减少了不必要的开支。”对于分级分选销售,果农朱怀平很满意。
记者正在与果农交谈,就看到一辆拉着苹果的车驶进交易市场,批发商们蜂拥而上,看看苹果怎么样,商量着给出合适的价格,果农根据批发商的出价选择想要卖给谁。
好苹果卖出好价钱,群众打心眼里高兴。黄陵县合作社、群众都深刻认识到只有强化苹果产业后整理,收入才会增高。
为了更好地推进苹果产业后整理工作,黄陵县现已建成7条苹果智能选果线,建成果品集散交易市场4个,专业村交易服务中心10个,购置冷链运输车11辆,建成生态观光园4个。该县有贮藏经营企业48家,成立苹果专业合作社115家。2018年黄陵县苹果实现销售总收入14.5亿元,农民人均果业收入16860元,果区人均果业收入23015元。
2 品牌战略让苹果实现优果优价
“刚开始政府提出的间伐政策,村民都不认可,害怕影响自家苹果产量,通过这两年实践来看,间伐虽然减量却提质。效益最好的时候我4.7亩苹果就卖了18万元,我对发展苹果产业充满了信心。”62岁的寇贺东是黄陵县隆坊镇小寨村的果农,因为栽植苹果成了远近闻名的“苹果达人”,说起自己依靠苹果致富的经历,寇贺东高兴地说。
走进果园,杀虫灯、滴灌装置、防雹网等设施随处可见。隆坊镇果农刘建龙说:“去年我家6亩苹果园套了9万个袋,6万个袋产了2万多公斤苹果,卖了10多万元,苹果个大,全是80#以上的。”
和刘建龙一样,隆坊镇温家咀樊丽丽家去年的苹果也喜获丰收,去年她还特意给苹果贴上了祝福文字和生肖图案,全部通过网络进行销售,直接将苹果从产地邮寄到消费者手里。
一场淅淅沥沥的小雨将园区果树清洗的格外碧翠,田庄镇寇家湾数百亩苹果园挂满了累累果实,呈现出一派丰收的景象。
寇家湾村村支书张丽仓告诉记者,目前,寇家湾行政村共有果园面积950亩,挂果750亩,矮化示范园370亩,随着苹果产业的发展,村子人均收入超过万元。近年来,寇家湾村按照“合作社+农户”的模式,大力发展“一村一品”苹果产业,目前建成矮化示范园370亩。
政府建园,农户管园,寇家湾村精品示范园在不断增强示范带动效应的同时,也让更多的农户从中受益。
在黄陵县,建基地只是发展苹果产业的一部分,近年来,黄陵县积极实施“大品牌”战略,帮助企业、合作社做好“延安苹果”品牌授权注册。截至目前,全县共授权使用“延安苹果”品牌的合作社32家,建成“延安苹果”直销窗口13家。
黄陵县果业中心梁春辉说,黄陵县在果业生产中,后整理倒逼前生产,从优化品种结构着手,引进响富、烟富等品种,在栽培模式上进行更新,从乔化品种到矮化品种转变,在老园改造上,改造乔化,实施间伐等,提高果实品质。后整理让黄陵县苹果产业走上了一二三产融合发展的路子。
3 “苹果+旅游”让苹果好吃更好看
“昨天一天直达上海6吨苹果,都是85#以上的成品包装,销售额超过8万元。”10月10日,黄陵县鸿浩农业科技有限公司副总李荣告诉记者,“自2015年以来,我们公司通过淘宝、拼多多、贝贝网等网络平台发展苹果销售,经过几年运营,客户越来越多,现在平均每天有300余单。”
感受丰收喜悦,尽享田园之乐。工作之余,“丰收游”式农业采摘休闲旅游,成为越来越多游客的新选择。在黄陵县隆坊镇上官村国家级苹果示范园区,卡通造型的音响播放音乐,伴随着悠扬的旋律,大家穿行在苹果树下,在采摘中,感受丰收的喜悦。
“黄陵苹果果大、味甜、肉脆……”在驶往黄帝陵景区的大巴车上,金牌导游党群明不仅向大家介绍着景区文化,还推介了黄陵苹果。
除此之外,黄陵县通过电商、果商、采摘、专卖店等销售模式,还为苹果销售插上“旅游”的翅膀,搭建起“旅游”与“苹果配售”的桥梁。围绕旅游“吃、住、行、游、购、娱”,黄陵县积极打造采摘园、生态园建设,举办形式多样的品尝采摘、成果展示、休闲观光、摄影大赛、文化艺术等活动,推进果品业与旅游业有机结合,打造苹果田园综合体。黄陵还围绕“绿水青山、红果漫天”主题,建设集经济、观光、旅游、休闲于一体的设施果园,既提高了群众对黄陵苹果的认知度、认同度,又通过当地旅游业发展带动了观光农业的发展。