通版阅读请点击:
展开通版
收缩通版
当前版:01版
发布日期:
要甜在舌尖,更要穿好文化“马甲”
——“延安苹果”珠三角专场品鉴会速写
  本报记者 干雄焱 樊小帅
  “‘延安苹果’最大的优势,就是不怕人尝。”说起“延安苹果”,一些走南闯北的苹果营销大户自信地表示。
  脆爽甜香的“延安苹果”入口一咬,香甜四溢。佛山、广州、珠海、深圳“延安苹果”专场品鉴会上,品尝了“延安苹果”的当地市民夸赞:“吃一次就让我记住了这个味道。”甚至,富士康、沃尔玛等知名企业的相关负责人,也在活动现场为延安苹果点赞代言。
  记住了“延安苹果”的味道,就会成为它的忠实“粉丝”吗?“延安苹果”如何更好吸引购买者,珠三角当地的一些企业负责人及市民也纷纷为“延安苹果”的营销支招。
  苹果营销,也得从娃娃抓起
  “延安苹果”好,哪里才能买到正宗的“延安苹果”?品鉴活动现场,许多市民建议:“你们推介‘延安苹果’的人走了,能不能把‘二维码’留下来,让我们能方便准确‘找到’‘延安苹果’?”
  深圳市机关事务管理局生活中心副主任汪德志介绍说,他们负责管理5个大食堂,每天中午有6000多名员工在食堂用餐。他建议,延安能否做个苹果易拉宝,摆放在固定位置,让大家扫码就能买到“延安苹果”。深圳市福田区总工会职工服务与网络工作部部长韩文平则希望,扫码买苹果,一定要保证品质。如果买到的苹果质量无法保证,购买者就可能直接把你拉黑。“我们福田区有13家职工大食堂,采购可不是小数字,食物品质千万不敢大意。”
  在珠海市品鉴会上,现场来了不少小朋友。鲜甜、脆爽的“延安苹果”,让这些小朋友们一饱口福。当地市民韩月抱着3岁的女儿,一人一口分享着“延安苹果”的香甜。她说:“这么好吃的苹果,我家宝宝从小就会记住这个味道。”
  小时候的味道,很可能会是记住一辈子的味道。这给“延安苹果”出了一道考题:苹果营销,也得从娃娃抓起。
  一些批发市场的负责人也表示,走进珠三角的每一个批发市场,国内、国外的各种水果琳琅满目。即使是苹果,新疆阿克苏、云南昭通、甘肃静宁、山东烟台等地的苹果也是各领风骚。“延安苹果”品质好,要领跑市场,后整理的“弦”丝毫不能放松。否则,任何一个环节的纰漏,就可能会失去一大片市场。
  做市场就是做信誉,更是做人心。“延安苹果”走俏市场,还会带给消费者多少新奇?颇需深思。
   怎样讲好“延安苹果”的故事
  插上互联网的“翅膀”,穿上文化的“马甲”。如今,“延安苹果”正在这样的发展路上努力奔跑。但是,这件文化“马甲”该如何穿?这篇文章,还得精耕细作。
  “延安苹果”好吃的故事,我们随口能说出不少。但是,随着消费能力升级,吃得放心、安全,吃出品位,成了众多消费者追求的目标。
  “延安苹果”安全吗?推销苹果的相关部门负责人、营销企业负责人非常自信:“这个完全可以保证。”他们介绍“延安苹果”的标准化生产、独特的地域优势、严苛的检测要求、先进的选果线等内容后,一些消费者似乎还半信半疑:真像他们说的那样吗?
  洛川果农党刚良的故事给人颇多启示。党刚良曾对一群来访者这样介绍:他拿着检测报告拍着胸脯表示,他的苹果许多指标都超过了欧盟的要求。“我的苹果树,每年都要‘吃套餐’(有机肥打配)、‘吃海鲜’(虾肽素)。树上摘的苹果,你直接拿上可以给我娃吃。”
  风趣的话语让大家为之一笑,也让苹果品质走到更多人的心里。
  某种程度上,苹果仅仅只是苹果吗?此次品鉴会走进珠三角,正值2020年元旦到来之际。“‘延安苹果’是致富果,也是平安果、幸福果。”延安农投董事长杨东的话语,赢得点赞声一片。吉祥喜庆、平安幸福,“延安苹果”把新年的祝福送到了珠三角市民的心里。
  在珠海品鉴会上,几名孕妇吃着脆爽的“延安苹果”互相交流孕儿心得:多吃苹果,宝宝皮肤好,还能提高胎儿的记忆力……现场给“延安苹果”穿上的文化“马甲”,让人不由地浮想联翩:如果我们能针对不同的消费群体,推出更有文化气息的苹果,“延安苹果”走俏市场,又会收到怎样的惊喜?
  助力苹果营销,
  要“敢闯”更要“善闯”
  此次“延安苹果”珠三角品鉴会,由延安市总工会联手佛山、广州、珠海、深圳市总工会共同搭台。特别是深圳市总工会,不仅邀请各区总工会负责人参会,还组织了麦德龙、沃尔玛、富士康、中深装建设集团、深圳农产品集团等知名企业及海吉星、裕盛发等大型批发市场前来与延安农投集团对接。
  工会搭台,企业“唱戏”。此次珠三角品鉴会,通过两地工会的努力,将更加广阔的市场展现在“延安苹果”的面前。
  品鉴会现场,深圳市机关事务管理局生活中心、富士康工会员工普惠中心等企业相关负责人,随即找延安农投洽谈合作事宜,“逼”得延安农投一行人不得不改签了行程。
  深圳市总工会职工服务部部长张跃玲表示,深圳的“先行示范”要落实到每一个方面、每一个行动上。要将推进“延安苹果”营销作为一项事业来做,带着感情来做,用实际行动搭建好平台,助力“延安苹果”走上深圳职工的餐桌。
  张跃玲的话让人感受到别样的“深圳风度”。从“先行先试”到“先行示范”,从“敢闯”到“善闯”,深圳“杀出了一条血路”,走出了一条新路。这对“延安苹果”如何在激烈的市场中当好“领跑者”,笑傲江湖,有不少的启示。
  延安脱贫,苹果立功!已经跑出“第一程”的“延安苹果”,在延安全面建成小康的征程中,必将结出更加甜美的硕果。