红润香甜、大小匀称，一走进冷库，记者就被面前色泽鲜艳的苹果吸引住了。“我们麻洞川乡曲里村簸箕湾小组冷库，通过冷库存果、错峰销售解决了售果难的问题，真是咱们老百姓脱贫致富的宝库啊！”一见面，村党支部书记高存义就介绍说。
　　针对今冬苹果销售不畅的问题，宝塔区麻洞川乡帮助果农兴建苹果小冷库，鼓励引导果农错峰销售、电商销售，让“伤心果”变成了“金蛋蛋”。
　　“苹果都卖完了，差不多有两万多块。”在曲里村簸箕湾村民小组，贫困户寇福彪手握剪刀，衣服上沾着泥巴，正在自家果园里忙着修剪果树。
　　“这些果树就像自己的孩子一样，是宝贝疙瘩，可得给伺候好了，来年的收入支出都得从这来。”寇福彪打趣道。
　　寇福彪是修建小冷库的受益者之一。在市、区农业部门和乡政府的扶持下，他修建了库容为10吨的小冷库，将自家苹果全部入库冷藏，并抓住苹果“七进”活动和乡上组织的“延安有我一棵（亩）苹果树”认领活动机遇，在延安东胜农贸市场门口摆起了苹果宣传销售摊点，苹果卖上了好价钱。
　　“原来24颗一箱卖80块钱，现在12颗一箱卖80块钱，还比原来好卖。去年建小冷库，政府和农业部门给我补了钱，我自己出小一部分，苹果可以存到今年5月份，再不愁苹果存不住了。苹果‘七进’活动开展以来，我积累了很多外地和当地的客户信息，现在三天两头就往外发快递，这点苹果还怕不够卖了。”寇福彪说着，脸上透露出会心的微笑。
　　“冷库存果是基础，电商卖果是关键，最近区上组织了电商培训群，我每天晚上都认真听、用心学，也开了自己的微店，今后卖苹果再也不全靠果商了，咱自己就可以卖出去。”寇福彪的话道出了众多果农的心声。一场苹果销售的“革命”让果农的思想开了窍，找到了一条主动出击销售的新路子。
　　据了解，去年以来，曲里村共建设小冷库5座，存苹果50多吨，依靠冷库储存、错峰销售，户均增收1万多元，苹果全部卖完效益将更加可观。更让人欣慰的是，现在许多果农看到冷库存果、电商营销增收带来的好处，都咨询政策、积极参与，一场政府引导、果农参与的苹果产业“革命”已经初战告捷。