“趁年轻多闯一闯，干一番属于自己的事业。”今年28岁的曹玉瑜是新区一家蛋糕店的老板，90后的她独立、干练，特别能吃苦，还有一套自己独特的生意经，创业半年时间，就把自己的蛋糕店经营得有声有色。
　　创业前，曹玉瑜有一份相对稳定的工作，过着安稳舒适的日子。“以前的日子很舒适，没房贷车贷，孩子有公婆照看，自己到点下班，没啥操心的。”曹玉瑜说，“但这样安逸的日子却让我心慌，总感觉在荒废青春，我觉得年轻人就应该去奋斗。”
　　曹玉瑜曾有一个创业梦，如今，平静的生活又搅动了她的心弦。因为比较喜欢吃甜品，加上看见近年来私人定制的蛋糕走俏各种市场，她决定辞职，开一家自己的蛋糕店。
　　这个想法刚提出来，就遭到家人的反对票。“不好好上班，瞎折腾什么。”“女孩子就应该稳定点，家里也能照顾上。”但曹玉瑜很执着，通过反复做家人的工作，她的蛋糕店顺利筹备。
　　2019年9月，曹玉瑜辞掉工作，开始外出考察蛋糕市场、学习制作蛋糕、寻找店铺，2020年3月，她的“甜柒烘焙工作室”正式开业，制作各种私人定制蛋糕和甜品。
　　为了确保蛋糕品质，曹玉瑜每天早上5点起床，进市场购买各种新鲜水果鲜花等，货物的搬货、运输等每一件事她都亲力亲为。“那段时间，回到家经常是孩子已经睡着了，婆婆有时也会心疼地嗔怪我图的啥。”曹玉瑜歉意地说，但她知道，她不能就此放弃。
　　开业初期，曹玉瑜的生意并不景气，但她并没有灰心。每售出一个蛋糕，她就把顾客的联系方式留下，及时电话回访。“味道怎么样、甜度如何，在哪方面还有提升的空间等等。”她把顾客的反馈全都记录下来，反复尝试，不断改进，以求制作出适合不同人群、不同口味的高品质蛋糕、甜品。
　　除了不断技术探索，曹玉瑜还善于抓住时令节点，适时设计推出几款特价蛋糕。“母亲节的时候，我在蛋糕的主体上面做了一个爱心的草莓碎，然后用巧克力融化成妈妈、love这样特殊的字样，方便顾客向妈妈表达爱意。”没想到母亲节那几天，她共接了50多单，创下了1万多元的营业额，成功吸引了一批客源。
　　在曹玉瑜的细心沟通和周到服务下，她取得了顾客的认可和信任。一些客人不仅自己买蛋糕和各种甜品，还在微信朋友圈帮她晒图宣传。“有一次，一个顾客发过来一张图片，想按图片定制蛋糕，我怕做不好不敢接，谁知那名顾客却说，相信你能做好，做不好也没事，都算他的。”曹玉瑜告诉记者，听到这些话，她很感动，能得到顾客的认可跟挣多少钱真没关系，反而是这份信任，一直激励着她不断创新，坚持把这份事业做好。
　　在曹玉瑜看来，只要敢于创新，勇于实践，就会迎来美好的明天。“我觉得虽然每天都很辛苦，但心是甜的，一切的付出都是值得的。”从5月份开始曹玉瑜的蛋糕店每月都有2万元左右的收入，经常还有汽车4S店、婚礼酒店慕名前来请她制作甜品台甜品。
　　可以说，现在曹玉瑜的蛋糕店已经步入正轨，生意一天比一天好，这个敢拼有想法的年轻人又为自己制定了新的规划。“我想学习制作一些新的产品，提升糕点的品质，更好地服务顾客。”曹玉瑜信心满满地说。