数九寒冬，寒风凛冽。这个季节，母羊产崽进入高峰期。安塞区沿河湾镇高家峁村村民白怀民家的湖羊圈舍里，最近新增了20多只小羊羔。给这些小羊羔保暖、让其存活，成了白怀民一家人最当紧的事。
　　“技术员专门来到我家，给我指导怎样喂养羊羔、搭配草料，仔仔细细地给我做养殖技术指导。”白怀民感激地说，他家的湖羊养了8个多月，已经卖了将近100只，收入了11万元，这都要感谢安塞西兴农业开发有限责任公司的技术员上门给他做饲养技术指导。
　　“十三五”以来，为进一步破解林牧矛盾，调整农村产业结构，安塞区大力实施“农畜富民”战略，大力引进湖羊养殖产业。该区通过“企业+农户”模式积极发展生态循环农业，发展壮大以湖羊为重点的羊子产业，形成“湖羊进、山羊退，肉羊产业深加工”的畜牧产业新格局，实现了乡村振兴和生态修复的“双赢”。
　　安塞西兴农业开发有限责任公司负责人白成元介绍说，湖羊非常适合在西北地区养殖，繁殖率高、产奶快、养殖成本低、饲养周期短。2018年10月起，他们就从浙江首批引进了2600只母羊，开始大规模养殖湖羊。
　　“1只母羊平均每年能生产3只小羊，喂到出栏，一只羊能卖1000多元。除去成本700元，每只羊净收入300多元。照这个行情估算，3只羊就有1000元左右的收入。”白成元说。
　　2020年12月28日，总投资超过8000万元的“安塞年产30万只（1万吨）羊肉系列产品建设项目”顺利投产。该项目作为陕北地区首个现代化肉羊屠宰及羊肉产品精深加工项目，拥有较强的年屠宰加工能力，预计可实现年产值7亿元，将有效带动周边县区肉羊产业由单一生产向精细加工转型。
　　“家门口建起了屠宰厂，对我们来说，产业发展如虎添翼。这样一来，1只羊至少能多赚100元。”白成元高兴地说，项目的落地，可使湖羊养殖更有赚头。
　　通过大规模发展湖羊养殖产业，使安塞区从根本上破解了林牧矛盾，巩固了退耕还林成果，实现了畜草肥蔬果生态农业的有机循环，多渠道、多链条增加了群众收入。
　　截至目前，安塞区累计投入补贴资金5000多万元，带动12家企业、23家农民专业合作社发展湖羊养殖产业。该区建成规模湖羊养殖场136个，平均每年湖羊出栏量10万只以上。