高世台（左二）向村民讲解果树管理技术
　　“以前村里穷，村民就知道埋头种地，谁还有心思过节呢。现在不一样了，大家依靠苹果产业生活过好了，对精神文化的追求就更多了。”在近日举办的第三届小蒜节上，延川县延水关镇中塬村村民高延海惊喜地发现，小蒜节已不仅仅是关于小蒜的节日了，大秧歌、陕北说书、旗袍走秀等节目精彩纷呈，还吸引县慈善协会为村上老年人捐赠，小米、核桃等农副产品走向了市场。
　　高延海的感慨来自近年来中塬村的可喜变化。过去的中塬村道路不通，全村以种粮为主要收入，村民思想意识落后，人心涣散，收入低。2015年以来，结合中塬村以塬地为主、适合种植苹果的实际，该村改了老果园，新建果园1000亩，苹果品种也由原来的杂果换成了红富士。
　　“过去，大家不懂技术，种植苹果全靠经验，苹果数量也少。加上村上道路不好，没有客商愿意来，村民们都是自己拉着架子车到县城去卖。”该村党支部书记高立首介绍说，“现在，村民思想观念都发生了转变，积极学习果树管理技术。在县果业局的帮助下，经常有专业技术人员到村上给大家进行培训。村民也会到洛川、杨凌等地外出学习，技术慢慢成熟起来，苹果产业逐渐有了规模。日子过好了，村里的道路也好了，从果树开花起就陆续有陕果集团、百优公司等客商来预定苹果，现在苹果完全不愁卖。”
　　目前，中塬村有果园2200亩，挂果1050亩。2020年，中塬村收入680万元，人均达1.6万元。其中，村民高世台年纯收入达20余万元。“我的果园光挂果的就有30多亩，我一个人忙不过来，疏果、套袋、摘苹果都要雇人，少则五六人，多到二三十人，一年光人工费就要支付近10万元。”高世台笑着说，除了自己发展，他还帮扶五六户果农，谁管理果树有疑问，他随叫随到，为他们提供修剪、季节性技术指导等服务。空闲时间，他还会去做一点小生意，日子越过越好。
　　村民高宗锋原本是贫困户。2019年，他依靠苹果产业脱了贫。去年，他年收入7万余元，为家里重新装修了5间房子，宽敞的院落内，卫生间、洗浴设施一应俱全。他逢人便说，是国家的好政策，才有了现在的好生活。
　　产业发展了，中塬村的村容村貌也发生了显著变化。“过去，大家只管自己家里的卫生，房前屋后都不管。”高立首说，“现在，我们经常举办环境卫生整治活动，并制定奖励机制，大家都自觉清扫，村内环境干净整洁。”
　　据中塬村第一书记张益铭介绍，中塬村成立了人居环境领导小组，积极宣传人居环境治理工作，在每个自然村树立2到3户先进典型，还利用“爱心超市”“红黑榜”、微信群通报、“大喇叭”播放、张贴大红纸等形式，开展各项活动，在村里形成创先争优的人居环境整治氛围。
　　自新时代文明实践活动开展以来，中塬村结合本村实际，组织村民开展小蒜节、陕北大秧歌、“果王”大比拼等一系列村民喜闻乐见、接地气、参与度高的活动，既加强了村民之间的交流，丰富了大家的精神文化生活，还达到了凝聚人心的作用。同时，该村还树立好家风典型标杆，引领带动村风文明。
　　“过去，村里人心涣散，大家集体意识不强，对村里的事积极性不高。现在，村上形成了赶学超的浓厚氛围，大家比产业、比收入、比孝顺、比文明，整个村子的风气更好了。”高延海说。
　　近年来，中塬村先后获得了“精神文明建设工作先进村”“苹果产业发展工作先进村”等荣誉。
　　“下一步，我们打算为村上70岁以上的老年人建立‘互助幸福家园’，并着手建设写生基地，还要解决2个自然村入户道路硬化问题，让村民的幸福指数不断提升。”说起村上未来的发展，高立首信心满满。