春的脚步渐渐远去,夏的繁闹已然来临。在刚刚过去的春天里,在3.7万平方公里的大地上,勤劳的延安人民收获了一个瓜菜飘香、硕果累累的丰收季。
瓜菜飘香 腰包鼓囊
时间退回到新春来临之际,那时爆竹声声,人们喜迎新年。但在安塞区化子坪镇张岔村的蔬菜大棚内,种植户们却忙得热火朝天,摘了一箱又一箱油紫的茄子往棚外停的卡车上装。“都是订好的,拉了好多天了。今天装了46箱。”大棚茄子种植户张粉梅说,她家茄子长得好,能一直卖到五六月,“靠着种大棚,生活一年比一年好,哪一年收入都在十二三万元。娃娃的学费,一家老小的生活,都靠它了。”
进入二月,宝塔区枣园街道温家沟村的温室大棚内,一盆盆或清脆葱绿或绯红鲜嫩的盆栽有机蔬菜横看成畦、竖看是岭。“有茼蒿、罗马生菜、紫叶油菜、樱桃萝卜等20多个品种,一个盆栽卖18元,供不应求。”种植户鲁小飞准备再扩建几个棚。
这边还在想着扩大规模,那边甘泉县下寺湾镇的340多座日光温室大棚里,黄瓜、辣子等早已上市。还有安塞畔坡山的樱桃,一斤200元,吸引了西安的客人慕名而来:“你们延安人真厉害,这么冷的地方,樱桃正月就熟了,还贼甜贼甜的。”
三月春暖,四月景和。延安大地上,从南到北,从东到西,从川台到山坡,从沟谷到梁峁,家常菜蔬或新品鲜蔬,或瓜香飘荡,或水果满园……延安设施农业遍地大丰收:文安驿的无花果甜糯爱人,界头庙的羊肚菌鲜嫩味美,郭旗的草莓是“草莓中的劳斯莱斯”,丹州街的瓜王香得客人不请自来……看不尽的蔬菜瓜果,吃不完的舌尖美味。
一座座温室大棚成了农民的聚宝盆、钱袋子,一个个设施农业基地成了各地的绿色银行、金色钱庄。“农民只要种上一个棚就生活不愁,种上两个棚生活就有富余,三个棚就可以实现小康。”市农业技术推广中心站站长杨永春说。
供给丰盈 餐盘丰富
周末的下午,67岁的王凤莲老人打开冰箱发现没有新买的蔬菜了,就想偷个懒。“晚饭咱们吃熬干豆角。”王凤莲说。
“奶奶我不吃干豆角,要吃绿绿的熬豆角,还要吃西瓜。”8岁的小孙女刘若瑄不知道,对于60多岁的奶奶来说,干豆角曾经是她冬春里最爱的“蔬菜”,春天里吃西瓜那是奶奶小时候的“白日梦”。
延安大地上设施农业的长足发展,让祖辈人的“白日梦”成为了现实,让曾经“青黄不接、饿得前胸贴后背”的春三月“硕果累累、丰收满满”。奶奶带着刘若瑄去到附近的蔬果市场。新鲜蔬菜水果琳琅满目,两人光豆角就挑了熬菜用的长豆角、炒肉用的扁豆角,还买了西红柿、辣子、茄子和一些绿叶菜,还有西瓜、甜瓜和草莓,满满当当提了两袋子。
“现在人们生活好了,吃得要新鲜味美,所以我店里的蔬菜水果都是咱们当地产的。这个西红柿早上才送来的,特别新鲜。”安塞盛源蔬果店店主告诉记者,为了保证果蔬的新鲜度,他家都是长期和种植户合作,直接在大棚里采购。
“我刚给县城里的好又多超市送了50箱草莓,你们过来尝尝,我家的草莓口感特别好。”在甘泉县下寺湾镇闫家沟村的草莓大棚里,种植户刘进家的草莓品质好,所以一上市就天天往超市送。延安的各大超市内,“原味甘泉”“南泥湾”等一大批延安设施农业产品标志性品牌随处可见,老百姓的餐桌一年比一年更加丰富多彩。
近年来,随着延安设施农业的持续深入发展,许多现代农业企业纷纷来到延安落地生根,大力发展高端生态农业,深耕农特产品加工,不断加大农业产业“后整理”,这让延安设施农业产品不仅走俏当地,还销往全国各地。
4月下旬,百优生态农业发展有限公司位于延川县文安驿镇马家沟村的循环农业基地内,工人们正忙着将成熟的无花果采摘、装箱、打包、装车。“去年12月份就进入了销售期,现在每天可以采摘200斤到300斤。”基地技术总监李仲荣说,无花果营养价值高、口感好,在延安、西安等消费市场很受欢迎,一经上市就供不应求,除了省内,这些无花果还销往山东等省外城市。
科技赋能乡村振兴
4月24日,延安市第四届瓜菜展评暨2021年新品种品鉴会召开。在新品种品鉴环节,专家们对西北农林科技大学延安蔬菜试验站和市农业技术推广中心站分别主持实施的设施瓜菜品种试验的66个西瓜品种和24个甜瓜品种,以及黄瓜、番茄、辣椒、茄子试验品种进行了专业品评鉴定,肯定了苏梦6号西瓜、博洋9号甜瓜等6类34个新品种的良好表现。
科技是农业发展第一生产力。近年来,一大批设施农业新品种、新技术、新产品、新模式和新技能“走进”田间地头,悄然改变着延安设施农业生产方式,带动农民增收,更好地发挥设施农业在巩固脱贫攻坚成果与实施乡村振兴中的重要作用。
“2020年,全市共有10个单位申报了10个千亿级设施农业项目、11个科技创新驱动项目,加快了设施规模扩张、园区升级改造和新品种、新技术的推广应用。”杨永春说,水肥一体化、穴盘嫁接育苗、土壤石灰氮太阳能消毒等技术广泛应用,二氧化碳施肥、补光灯等新技术新装备应用率不断提高,极大地降低了种植户的劳动强度,提高了生产效率和产品质量。
今年3月初的那场大雪带来的低温天气,曾让不少大棚种植户担心不已。为了防止可能造成的损害,设施农业技术人员冒雪为大棚种植户送去营养液,现场指导大棚防冻保温技术,确保蔬果长势不受影响。“那段时间降温大,特别担心,就怕眼看要熟的小瓜出问题。”延川县大棚种植户高金亮说,幸亏技术员和他一起守在棚里,一颗悬着的心才有了依靠,小瓜也都安然度过了低温天气。
科技的种子一旦在黄土地播下,便会孕育出无限的生机与希望。走进正在建设的南泥湾金伯利农场,一栋栋高标准现代化日光温室大棚已经成方连片。农场项目负责人吕金龙说,项目将于6月底全部竣工投运。届时,农场将选育适宜当地的高品质果蔬品种,引入全球顶级农业公司提供的综合解决方案,努力建设高品质、高效率、低能耗甚至零能耗的现代农业产业,用科技创新打造延安现代农业未来样板。
“我们今年的目标任务是新建和改造设施基地面积两万亩,瓜菜种植面积达到44万亩,实现总产量141万吨。”杨永春说,“十四五”期间,延安将新建和改造设施基地面积10万亩。