“苹果大小均匀，色泽漂亮，果香浓郁，口感脆甜，我们还会回购。”进入顶端苹果淘宝、京东等平台的旗舰店店铺中，有购买者这样评价洛川苹果。
　　如何继续走好产业发展之路，培育出更优质更富民的好苹果，长久打开高端市场的大门？洛川顶端果业科技有限公司开辟了一条企业助推苹果高质量发展新路——“成品果园托管”模式。
　　“成品果园托管”模式，又称顶端模式，是顶端果业以提质增效为目标，坚持不离优生区、不离优质果园、不离优秀果农的“三不离”原则，通过品牌化营销拉动标准化生产，倒逼产业良性健康发展的一种发展模式。苹果销售企业在品牌化营销的基础上，将服务向前延伸到苹果生产端，为果农提供科学严谨的种植方法和社会化服务，使果品内在品质和外在质量达到好吃好看的一致性。
　　在顶端果业建立之初，依托互联网电商平台，通过线上推广、品牌宣传、高端销售，在激烈的竞争中赢得市场。在顶端模式中，符合托管条件的果农，在向企业申请托管，并签订托管协议后，将在企业专家技术团队的指导下，对果园提供托管、培训、施肥等管理服务，而其中有几个关键环节，让果品生产环节形成良性的内部循环。
　　为了建立标准化的技术服务体系，顶端果业建立了以土肥、植保、园艺等方面的专家技术团队，邀请著名土肥营养学专家、高级农艺师吴岱彦以及土肥专家习张喜、高级农艺师陈俊平等加盟，根据不同区域土壤状况、果园类型，为果农制定配方施肥、修剪植保方案。
　　有了技术保障，还要配套服务、监督机制，才能让好技术真正应用在土地上。公司还组建了农资专车服务队，定时定点把土肥、农用物资等送到村民手中，并由片区职业经理人负责指导、服务、监督，确保果农不误农时，按照标准管理果园。
　　芒种前后，苹果进入繁忙的套袋期。土肥专家习张喜走进洛川县旧县镇洛阳村的果园里，不厌其烦地向果农叮嘱：“人误地一时，地误人一年，大家一定要在6月中旬之前把果袋套完。”在他的鼓励下，果农劳作更有劲头了。
　　如何选出更优质的苹果，顶端果业在果园选择上也有标准。
　　6月3日，跟随顶端果业工作人员，记者来到位于洛川县最北端的小镇——菩提镇，这里四面环沟，与外界形成自然隔离。顶端果业科技有限公司总经理兼土肥专家习张喜告诉记者，这里的塬面小、土壤开发利用历史晚，经过检测发现，其中有机质含量更高，是洛川最佳的苹果优生区。
　　作为本土企业，顶端果业熟知当地地理区位、气候条件差异，便把托管基地选择在旧县以北的洪福梁、菩提一带。“相较洛川南五乡，这里无论是从土壤深度、海拔高度、温差程度，还是生产环境、发展历史上都更胜一筹，产出的苹果从口感风味、硬度、糖度等指标数据上都略高。”习张喜说。
　　不仅如此，顶端模式下的苹果在成熟的季节还要通过数据的“考核”。在收果前，苹果会进入顶端果业数据中心，对其硬度、糖分、色度等进行检测，只有符合标准的苹果才能进入顶端的销售渠道。
　　在优生区、优技术、优管理和数据化的加持下，托管果园的优果率逐渐增长。洛川县旧县镇洛阳村果农、职业经理人冯保民告诉记者，2018年，村里有22户托管户，亩均产量2100斤，商品率仅为60%左右。经过几年的发展，全村托管户数增加到79户，亩均产量5000斤左右，商品率达到75%。
　　截至目前，顶端果业为全县1000多户果农托管万余亩果园，直接带动农民年增收2000万元，品牌年销售额达1亿元。
　　“让消费者吃上安全、好吃、好看、健康的苹果，让果农的苹果卖上好价钱，让企业得到长足的发展，是我们探索顶端模式的初心和目标。”顶端果业科技有限公司董事长赵恒亮说，经过3年的实践证明，顶端模式促进了产、购、储、销、网融合的良性循环，相信通过不断地推广应用，必将助推洛川苹果真正走上高质量发展的路子。