本报讯(通讯员 张江涛 郭伟)9月26日,十四运会延安赛区比赛全部结束,延安市市场监管局以科学、严谨、高效的敬业精神和贴心、细心、暖心的全程服务,切实保障了运动员及工作人员的饮食用药安全,实现了赛事期间“两个零发生”的目标,圆满完成了此次比赛期间的食品药品安全保障任务。
全运会期间,该局认真做好运动员五大类食材以外的食材供应,严格落实组委会“批批检”的工作要求。细化日常监管,强化十四运会定点接待酒店、比赛场馆及周边区域内药品零售企业含兴奋剂药品监督检查,持续对各接待酒店进行食品安全专项检查,组织各接待酒店负责人、餐饮经理、行政后厨等相关人员进行食品安全专题培训,对各定点接待酒店和其食品供货商集体约谈,逐一签订食品安全责任书,进一步夯实企业的食品安全主体责任。
面对时间紧、任务重、要求严、经验少、人员缺等困难和疫情防控、持续降雨等种种不确定因素,全体驻会保障人员充分发扬敢于啃硬骨头的精神,对重点环节实行闭环管理、24小时值守。本次十四运会恰逢中秋佳节,全体人员舍小家为大家,主动放弃休假,连续作战,在赛事期间,根据实际情况及时调整思路,积极协调,确保了日常监管工作和十四运会保障工作同时有序进行。
针对部分运动员和工作人员的人性化需求,保障人员在各接待酒店开展“我想吃的菜”“生日送温暖”“共度中秋夜”等系列活动,用贴心的服务让广大运动员和工作人员感受到了延安人民的热情,度过了一个难忘的中秋,获得了大家的一致好评。
本次赛事期间,食品药品安全保障部共进行食品安全抽检1106批次,快速检测9579批次,保障运动员、技术官员、志愿者、媒体记者及相关工作人员共7.5万人次就餐,高质量完成了各项保障任务。