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宝塔区市场监督管理部门出新招
外卖贴“封签”饮食更安全
  本报讯(记者 高垠)如今,叫外卖已经成为不少市民的用餐方式,为避免在食品运送过程中出现问题,宝塔区市场监督管理部门特别为外卖食品投放“食安封签”,保障群众的舌尖安全。
  11月16日,在中心街一处餐厅内,商户于海涛正在给消费者打包外卖,与往常不同的是,他特别在食品包装盒以及包装袋上分别张贴了“食安封签”。于海涛说:“我们打包好的食品用封签贴好后,再交到外卖员的手里,在此过程中避免了交叉污染,保证了食品安全。”
  宝塔区市场监督管理局执法人员介绍,为保证外卖食品安全,市场监督管理部门从11月16日开始,陆续为城区各个具有外卖业务的餐馆投放“食安封签”,并要求餐馆严格按照要求,为每单外卖食品使用“食安封签”。
  外卖员马海旭说:“我们在收取食品时,先检查封口签有没有贴好,确认无误后再收餐。我们把餐送到时,也要让消费者确认封签是否保存完整完好。”
  “食安封签”的使用,在保障食品安全同时,也可有效化解食品安全纠纷,切实保障了消费者的利益,这也是我市首次为外卖食品采取“食品封签”的安全措施。
  市民高伟说:“外卖封签作用很大,可以保证食品从商家到客户手中肯定没人动过,吃得比较放心。”
  宝塔区市场监督管理局相关负责人表示,下一步将持续推进外卖“食安封签”行动深入开展,共同做好保障外卖餐饮食品安全工作,让食安小封签真正发挥食安大保险的作用,切实维护群众舌尖上的安全。