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“爱心厨房”搬到“疫”线
  本报讯(记者 孙艳艳 通讯员 雷蕾 朱钰晴)2021年12月27日,洛川宾馆工作人员将炊具搬到包茂高速洛川县出入口处,架锅起灶,现场操作,将一碗碗热气腾腾的香菇面送到执勤人员的手中。
  “让抗疫工作人员吃顿热乎饭暖暖身子,也是我们为疫情防控贡献自己的一份力量。”洛川宾馆综合部部长羽秦告诉记者,她这几天和同事们经常在朋友圈、抖音上刷到一线防疫工作人员在严寒中值守,吃饭也不方便,就决定利用行业优势,为一线疫情防控人员做好后勤保障。
  包茂高速洛川县城出入口是西安、延安群众返回洛川的主要关口之一,在这里从事疫情防控检查的公安交警和医护人员每天24小时轮流值班,对来洛返洛客车、货车司乘人员进行检查,任务十分繁重。
  “洛川宾馆确实是用心了,我们在这里能吃到这么可口的饭菜,再辛苦心里也是暖的。”正在执勤的公安治安大队民警赵小刚说,这顿热乎饭,既是群众对一线防疫人员工作的支持与肯定,更是自己和同事们坚持工作的动力。
  记者来到洛川宾馆后厨的操作间看到,工作人员正在紧张而有序地准备午饭,锅勺飞舞之间,80多份饭菜陆续出锅,经过工作人员们紧张分装,很快会被送到一线防疫人员手中。
  据羽秦介绍,宾馆将工作人员分为4组,每天对各个疫情防控点的人数进行核对,同时制定出爱心菜单,通过荤素搭配做好营养餐,对县城内各个核酸检测采样点人数较少的地方快速配送,对于高速路口人数较多且集中的地方,他们将厨师和炊具搬过去,进行现场加热,让疫情防控人员能在寒冷的天气里吃到热乎饭、感受到温暖。