●兄弟俩正在压饸饹
　　“都吃好，不够了，咱再给压……”
　　连日来，从城南到城北，张帅和张勇强兄弟俩从早到晚穿梭在延川的各个疫情防控监测点，为执勤的医护人员、工作人员和志愿者们当街压起了饸饹面。
　　疫情防控工作开展以来，为了群众的生命安全，众多工作人员冒着严寒，日夜坚守在各个疫情防控监测点，吃不好、睡不好，特别辛苦。
　　张帅和张勇强是老地方大酒店的负责人，看到在疫情防控监测点上坚守的执勤人员，心里无比感慨，兄弟俩想着能否为他们送点热乎饭，也为疫情防控出点力。
　　送就要送最好的，他们店的招牌饭就是炖土鸡。但是，县城检测点不集中、路还远，菜送到了也就凉了。左思右想后，两人便想出来一个好办法：锅碗瓢盆都带上，走到哪里把锅灶支到哪里，当场烧水当场压饸饹。
　　于是，兄弟俩开着满载着锅碗瓢盆的皮卡车出现在了大街小巷，走到哪里就把锅灶支在哪里，不仅是值班人员，还有偶遇的环卫工人、路人，他们都免费递上一碗热腾腾的饸饹面。
　　吃完饭，很多人要付钱，都被他们一口回绝，“给钱我就不给你吃了。”
　　“这兄弟俩都是热心肠，我们点有许多外地返回来的人，需要长时间等待检查，每次遇到这些素不相识的人，他们都会递上一碗饸饹，有些人接过去的时候，眼眶都红了。”在高速路口执勤的高艺告诉记者。
　　“太香了，没想到能在执勤点上吃到热腾腾的饸饹面。”
　　“这是我在执勤点吃的最香最暖的一顿饭。”
　　……
　　兄弟俩的一碗面，温暖了大家的心。
　　为了做出一碗美味的饸饹面，前一晚上，兄弟俩就得和出几大盆面，还要准备好做臊子汤的菜和肉。兄弟俩联合家人齐上阵，也要忙到后半夜。稍微眯一会儿，两人又得赶紧起床，赶着天亮做好一大锅汤，拌好几十份凉菜。
　　“前天我侄女过生日，等我们忙完回家，娃都睡了。还有一次侄儿发高烧，他还是坚持跟我一起。”哥哥张勇强说，“那些日夜守护咱们平安的人，能吃上一碗热乎饭不容易。人要说话算话，要做啥像啥，认定的事情一定要坚持干好。”
　　“我也算是弥补了自己的一个遗憾吧。”弟弟张帅告诉记者，2020年疫情期间，他们一家居住的城市广场小区被封控，工作人员每天给他们送这送那、嘘寒问暖，让他们一家人十分感动。“一定要报答这份情谊，看见工作人员每天早出晚归的，我们别的帮不上，但是做饭在行嘛，所以就跟我哥商量，一起给大家做饭吃。”张帅说道。
　　这些天，兄弟俩每天坚持为30多个疫情防控监测点的工作人员做两顿饭，已自掏腰包近2万元。他们的小小善举，让日夜值守的工作人员更有决心和力量，让这个寒冷的冬日也变得温暖了许多……