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“蜂”收在望“蜜”飘香
记者 刘彦 通讯员 刘娜
  “嗡嗡嗡,嗡嗡嗡……”伴随着蜂箱打开,康院院从中取出一片片蜂巢,用刀娴熟地把表层的蜜刮到盛蜜的桶中,再把没刮出的蜂蜜放到分离箱里,手工均匀摇动分离溢出……
  在安塞区化子坪镇子房坪村养蜂户康院院的养蜂基地,一箱箱蜜蜂被放置在树林中,辛勤的蜂儿来往穿梭,俨然成了林子里最美的风景。
  康院院家从他爷爷那一辈儿就开始养蜂了,一家人对蜜蜂的感情极其深厚。但是爷爷和父亲一直都是小规模养殖,养蜂也不是主要的家庭收入来源。
  2015年,陕西省农广校组织高素质农民在杨凌进行现代农业生产经营技术培训,就是在这次培训过程中,康院院结识了黄龙中蜂事业站的工作人员,并在他的引荐下,从黄龙直接引进了60多箱蜜蜂。
  “养蜂产业简单易行,投资少、见效快,家人也支持,所以我就开始发展起了养蜂业。”康院院说,刚开始时规模小、产量小,但为了保证品质,他坚持只生产成熟蜜,几年下来不仅换得了好口碑,养殖规模也从原来的60箱发展到了现在的180多箱。
  康院院告诉记者,为了提高养蜂技术,他除了向黄龙中蜂事业站的朋友请教学习,还积极参加区农业农村局和农广校的养蜂技术培训,同时利用短视频平台关注了全国各地近千名蜂农,通过网络与专业人士交流学习。康院院的养蜂技术技能在不断地提升,如今也成为了别人口中的“养蜂专业人士”,被评选为安塞区“农村优秀乡土人才”,成为了种养殖类新型高级职业农民。
  随着中蜂养殖规模的持续扩大,康院院成立了安塞绿健种养结合家庭农场。“我养殖的都是纯正的中华土蜂,产蜜周期长、产量低,但是营养价值高。”康院院说,因为他家蜂蜜质量高、口感好,所以拥有一大批固定客户,基本都是在采蜜的时候就被客户上门抢购一空,也有一部分是通过微信下单然后快递给客户。
  “去年,我的家庭农场产蜂蜜1500多公斤,一片蜂巢售价120元,一斤蜂蜜卖20元,总共收入了7万多元。”康院院说,养蜂产业不和种植业争土地、争肥料,也不和畜牧养殖业争饲料、争环境,简便易行,农村房前屋后、田边地角、树林房顶等,都可以成为养蜂场地,活儿也不重,收入还相当不错,所以他准备继续扩大规模。
  康院院的安塞绿健种养结合家庭农场是一个综合性农场,不仅养着180箱中华土蜂,还养殖了150只山羊,种植了600亩玉米,多元化经营。
  “新时代高素质新型职业农民要有技术、懂管理、善经营,要为乡村经济发展贡献力量。”在不断发展自己家庭农场的同时,康院院发现好多农户单买农资时往往价格比较高,卖农副产品时却在市场中处于劣势地位,所以他不仅开办了家庭农场直销店,除了卖自家的农副产品,也帮助大家集中售卖农副产品,还开了一家农资店,主要和各类农资厂家直接对接,在保证质量的前提下,以最低价格为农户解决农资贵问题,帮助大家节省成本增加收入。
  林中蜂儿忙,场里羊欢叫,玉米地里秆秆秀,雨润山乡美。多种经营共富路,蜜香“蜂”收望。
  康院院说,做农民、忙农活,他现在的生活过得忙碌而美好。他希望通过学习实践继续提升自己的种养殖技术,特别是在中蜂养殖上,他希望能带动更多人一起把“甜蜜”事业做得更加红火,一起甜蜜致富。