七月盛夏、骄阳似火，在延川县延水关镇庄头村的枣园里，一颗颗绿油油的枣儿挂满了枝头，该村红枣种植大户冯海军正在枣园里忙碌。
　　冯海军管理着40亩枣园，他告诉记者，庄头村的土壤种出来的狗头枣，味道甜，口感好。今年降雨和阳光都很充沛，枣儿长得非常好，加之延川县政府、红枣办多次组织专业技能培训，枣农务枣的信心更足了。
　　庄头村是延川县有名的“红枣之乡”，发展红枣产业已有近百年历史。延水关镇依托庄头村红枣种植示范园建设，按照无公害生产管理要求，充分打造狗头枣特色品牌。
　　庄头村第一书记王丽娜表示，今年开春，村里动员全村枣农为枣树全部使用农家肥，全村700亩枣园全部实行精细化管理，红枣的品质将得到进一步提升。同时，庄头村还采取“合作社＋种植大户+农户”的模式，合作社带头拓宽红枣销售渠道，种植大户带动枣农共同培育高品质、好口碑的优质红枣，不断提升红枣产业品牌，提高枣农的收入，实现了从“单打独斗”到“抱团取暖”的转变。
　　冯世英是延川诚志农业专业合作社负责人，他的合作社吸纳了村上10余户枣农，共有枣园200余亩，大家共同探索避雨棚式红枣产业，从而延长产业链，实现全季节销售，让枣农增收致富。
　　今年，为了进一步延伸红枣产业发展链，庄头村还新建了一座库存量为5吨的冷库，可以有效延长红枣保鲜期，目前设备已安装就绪，今秋将投入使用。