美食节市民络绎不绝 市民观看非遗作品 美食摊生意红火 台上主持人和观众互动 通讯员 张龙 记者 朱佳雨 叶四青
夜幕降临,华灯初上。山庄光影,灯光漫秀,烟火步行街;秀延河畔,鲜啤名吃,熙攘游购娱。
打烊晚的夜间小店成为夜生活的“补给站”;不断延长的夜间营业时间让夜归人更加从容;不拘一格的非遗演出让文娱爱好者流连忘返。
夜的帷幕,正式拉开……
美食引领 夜间餐饮成夜经济“龙头”
近日,“子长之夜——夏日狂欢节”活动在子长市城区文昌山热闹开启。“子长之夜”夜经济系列活动将从7月20日持续至10月中旬。此次夜经济活动持续时间长、主题活动多,内容丰富、形式多样,按照流火七月、活力八月、金秋九月、丰收十月陆续开展,天天有活动、周周有新意、月月有特色。
子长市着力打造传统与现代、文旅与餐饮、线上与线下融合发展的夜间经济,持续提升餐饮、文化、娱乐服务质量和品质,更好满足消费者的需求,释放消费新活力,助力子长经济社会高质量发展。
每晚八点,在子长市文昌山“子长之夜——夏日狂欢节”的活动现场,游人如织,流光溢彩,烟火升腾的小城夜生活拉开帷幕。文昌山上文艺节目精彩上演、小吃摊旁摊主们忙着烹饪食材,各种吃的、喝的、玩的、赏的吸引了众多路人驻足观看。羊肉串、涮菜、烧烤等系列美食琳琅满目,令人垂涎欲滴,游客们看得心花怒放、吃得津津有味,喜笑颜开。
“没想到这里这么热闹,有那么多好吃的,离老远就闻到了美食的香味,熟悉的烟火气又回来了。”市民马欣雨和小姐妹被眼前的美食馋得“走不动”。
刘新宇和刘新颜兄妹俩吃着烧烤、喝着饮料,心情很舒适。他们感叹地说:“好久没有逛过这么热闹的夜市了。”
夜晚的文昌山,灯光璀璨、游人如织,尤其是特色文化惠民演出,吸引了大批游客驻足观看。“盛夏的夜晚就是逛吃游玩的好时候呀!”家住文昌山附近的闫改巧说。
不仅如此,子长市举办的夏日狂欢节充分发挥市场机制作用,引导中小微各类市场主体积极参与,给群众提供了更多的实惠、更好的体验。活动的持续开展,不仅让游客有了夏日纳凉的好去处,也让商家有了增收的好途径。
商户李龙龙一直靠卖小吃为生,偶然听说子长市要开展夏日狂欢节活动,这让他毫不犹豫地加入了市集经营者的大军。“每天晚上都有文艺演出和猪八戒表演,带来了很多群众观看表演,也为我们商户也带来了很多人流量,我相信我们的生意会越来越好,文昌山上的活动也会越办越好。”李龙龙说道。
“为了减轻家里的负担,为下学期多挣点生活费,我就利用暑假的时间来这里打工,也是让自己得到锻炼的一个好机会。”“00后”大学生贾妮如今在夜市打工,每月收入有2000元。
近年来,子长市立足“打造延安北部创新创业副中心”,大力实施“文化旅游推动”战略,尤其在推动经济转型升级中,高度重视第三产业发展。积极培育发展新经济、新业态,制定出台特色小吃产业发展系列优惠政策和措施,精心谋划各类特色消费活动,大力发展夜间经济、小店经济,有力助推了市域经济高质量发展。
全面开花 营造夜间经济“闪光点”
“子长之夜——夏日狂欢节”活动除了专业演员的演出,也给广大文艺爱好者提供了展示自我的平台,让他们将自己精心排练的节目搬上更大的舞台。
晚上八点半,倒数五秒后,杨琴内心期盼已久的演出即将开始。“市民和游客都很热情,演出现场人很多,大家看得都很认真。”杨琴说。
虽然是高温露天,但杨琴表演得却很认真,她说:“在这次活动中,我既是见证者也是参与者,希望我们夕阳红的演出能够为子长的文艺事业增砖添瓦。”
从7月23日以来,“子长之夜——夏日狂欢节”由各镇(街道)进行为期3天的集中展示。在产品展示期间,各镇(街道)的农特产品受到广大消费者的青睐,为实施乡村振兴和发展壮大村集体经济注入了新的活力和动力。
在农特产品集中展示的现场,记者看到安定镇副镇长何娟正在和农民商议,只见她说道:“我们年初就会和农民签订订单,只要你种下,我们全收,而且高于市场价。你就放心去种。”
说起自己地方的农特产品,大家都在积极介绍。
“这次活动为安定搭建了一个很好的宣传平台,我们借此机会向社会各界展示了安定镇作为省级文化旅游名镇和省级历史文化名镇的魅力,也为我镇实施乡村振兴和发展壮大村集体经济注入了新的活力和动力。”何娟说道。
南沟岔镇公用事业服务站站长李园说道:“我们南沟岔农产品有‘五大宝’:砖窑峁的杂粮、东沟河的粉条、南河沟的高粱酒、李家山的红葱和宋家坪的农家肥西瓜。”
“筹备参加这次‘子长之夜——夏日狂欢节’,我们带来了品类众多、物美质优的特色农产品:有风味醇厚的李家岔山地苹果,有远近闻名的李家岔羊肉,还有大台峁仙桃、洋芋粉条、薄皮核桃等丰富的农产品。”李家岔镇组织委员井杨说道。
子长市胜利种养殖专业合作社负责人常胜利说道:“鹿血酒对于贫血或者动过大手术的人来说,是非常好的补品,有再生血的功能。除此之外,鹿茸酒对于风湿、类风湿、关节炎、腰腿疼都有一定的药效。这个一斤装的酒,去年到今年卖了100多瓶,顾客的反馈都非常好。”
注重品质 打造非遗“文产旅”新业态
走进“子长之夜——夏日狂欢节”的非遗展区,一个个非遗项目代表性作品陈列其中,集中展示着子长非物质文化遗产的多彩魅力。在展区旁细细品味这些千姿百态的非遗文化,就像享受着一场场关于子长文化的“时光之旅”。
方洁是子长市民间艺术家协会的成员,因为这个协会的成员大多是80多岁的老奶奶,她们做了一辈子针线活,所以她们制作的老虎枕、剪纸还有刺绣等各种传统民间手工艺品个个精美绝伦。
“我就想着,一方面可以把老奶奶们的作品出售,给她们带来经济收入;另一方面可以借助夏日狂欢节把老艺人的作品向年轻一代展示,让更多人了解这些民间文化,尤其是让年轻人认识非遗文化、学习非遗文化,能够把非遗文化传承下去。”
“通过这几天的展示,我们的民间艺术品卖得非常好,不仅吸引了人们的眼球,也让更多的年轻人爱上了非遗文化。”王丽的作品已经卖了十几幅,开心地说道。
在一众非遗展示品作者中,年轻的孙懿显得格外引人注目。孙懿是个高中生,不同于其他同学喜欢玩游戏的爱好,她的爱好就是剪纸,虽然现在学业紧张,业余时间并不充足,但凭着热爱,她还是坚持了下来。“剪纸对我来说有着特殊的意义,有一次妈妈的生日,我剪了一个团花,妈妈收到后十分开心。剪纸不仅丰富了我的课余生活,也让我和我的家人的关系变得更好。”孙懿说道。
夜市的繁荣和经营户收入的不断增加,得益于管理思路的创新和日常管理的细化。截至目前,活动已经累计接待游客38.4万人次,累计收益615.3万元。
记者在子长市文昌山龙虎山景区服务中心副主任王宝玉处了解到,本次活动主题为“发展高质量夜经济、乐享高品质夜生活”,旨在贯彻落实中省市“稳增长、促消费、扩就业、惠民生”的工作要求,充分挖掘子长市场消费潜力,激发市场消费活力,提振市场消费信心,培育新的经济增长点,更好地满足群众对美好生活的需求。
活动内容丰富、形式多样,将子长唢呐、子长刺绣、子长剪纸、子长道情等43项非遗文化在活动中进行展示和宣传,让文化贯穿于整个活动。通过技能展演、现场品鉴、线上直播等形式,宣传展示子长特色小吃美食技艺与特色文化娱乐。着力打造传统与现代、文旅与餐饮、线上与线下融合发展的夜间经济。持续提升子长餐饮、文化、娱乐服务质量和品质,更好满足消费需求,释放消费新活力,助力子长经济社会高质量发展。
在推进夜间经济的同时,子长市文化和旅游局以文化旅游为引领,大力培育服务业新业态,推动第三产业稳中有进、进中向好。围绕“历史、红色、生态、民俗”四大文化板块,着力提升公共文化服务供给质量。完善吃住行等旅游产业配套建设,开发推出一批特色文化旅游商品,提升旅游综合效益。持续抓好历史文化名城、名镇、名村的保护和发展,力争将子长市列入省级历史文化名城。
记者在子长市文化和旅游局副局长杨亚莉处了解到,在今后的工作中,子长市将按照市委、市政府的统一部署,大力实施“文化旅游推动”战略,紧紧围绕“文化子长”建设目标,依托历史、红色、生态、民俗四大主题,不断完善各景区、乡村旅游点基础设施及服务设施;积极参加丝博会、文传会、文博会等各类宣传推介活动;持续开展夜经济系列主题活动,着力打造传统与现代、文旅与餐饮、线上与线下融合发展的夜间经济;打造多条精品旅游线路,将全市各景区、特色小镇、美丽乡村、田园综合体串点成线,连片成面;通过“农业+旅游”“文创基地+乡村旅游”的方式创办开心农场、文创基地,将多种元素植入乡村旅游中,助推乡村振兴。
市井长巷,聚拢是人气,摊开是人间。夜市经济、地摊经济是城市经济的重要组成部分,也是彰显城市形象的靓丽名片和惠及群众的民生工程,在城市精细化管理的引领下,夜市经济在子长市焕发出了新的活力。