记者 孙艳艳 通讯员 李进 庞琨
　　近日，当记者走进延安水渭川牧业有限责任公司养殖场时，该公司经理高喜瑞正在忙着为羊子添加饲料，只见一排排整齐划一的标准化养殖圈舍映入眼帘，圈舍内的羊子欢实地争食饲料。
　　“从2020年开始，我厂借助中国农业大学李德发院士技术团队，开始进行杂交实验，目前已完成杜湖羊与萨湖羊杂交1000多只。”高喜瑞说。
　　该羊场是高喜瑞2014年在交口河镇水渭村选址建造的一所集种羊繁育、肉羊养殖及销售、养殖技术培训等于一体的现代化生态农牧企业，当时一次性引进2000多只纯种湖羊进行养殖。2020年，借着国家加大对养殖业支持的政策东风，他联系西北农林科技大学专家教授作为湖羊种羊场技术顾问，为养殖场常年提供技术指导培训和跟踪服务。
　　随着湖羊养殖规模不断发展壮大，围绕湖羊养殖的下游产业链也快速升温。洛川水渭益果生态肥业有限责任公司结合农业面源污染治理，全面推动粪污资源化利用，提高粪污转化有机肥料水平，让羊粪变废为宝。
　　“公司以羊粪为主要原料生产有机肥，年处理羊粪及各类粪便35万吨。在产品研发、技术处理、腐熟发酵技术等方面与院士工作站进行深度合作，年生产各类有机肥可达15万吨。我们以每吨低于市场价20%的优惠价销售给果农，降低了果农的投资，增加了农民收入。”洛川水渭益果生态肥业有限责任公司总经理严延河说。
　　李平是水渭村苹果种植大户，夫妻俩经营着30多亩果园。他告诉记者，他的果园在2014年时属于典型的残败园子，2015年，经别人介绍给果树施用有机肥。这几年，不仅果树的长势变好，苹果质量也提高了很多。
　　近年来，洛川县配套建设了千头生猪和万只肉羊高标准规模养殖场，依托西北农林科技大学洛川养猪试验示范基地，联合中国农业大学专家教授就洛川“发展生态循环农业推进苹果产业转型升级”把脉问诊，全县每亩果园都有两头生猪提供有机肥。 
　　“我们对洛川生猪生产中产生的粪便采取两项措施，对于干清粪，我们把猪粪清点出来以后，通过好氧发酵，加入赋形剂，然后进行无害化处理以后，可以直接施入果园；对液态肥，我们采取干湿分离，干湿分离以后液体通过沼泽发酵产生沼气后，液体直接用以施肥，对沼渣采取固液分离之后，用赋形剂，再进行好氧发酵，进行无害化处理，消除内部有害物质，然后将其制成有机肥，用于洛川果树生产。”西北农林科技大学洛川养猪试验示范基地教授、技术团队成员杜忍让说。
　　截至目前，洛川全县生猪存栏187672头、羊31435只、牛3304头、家禽12.04万羽，有机肥年加工能力达25万吨，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%，畜禽粪污综合处理利用率达到85%。