● 果农正忙着采摘苹果
　　金秋时节，硕果飘香。走进宜川县的塬区田间，沉甸甸、红彤彤的苹果挂满了枝头，果农们在诱人的果香中忙着采摘苹果，尽享丰收的喜悦。
　　在英旺乡高里塬村，每隔数千米路边就停着一辆大货车，果农们骑着小三轮车穿梭在山间小路，把地里装好的一箱箱苹果运送到大货车上。今年，果农兰裕文家的18亩苹果喜获丰收，他雇了十几名帮工采摘苹果。摘果、挑果、装箱、运输，大伙分工明确，手脚麻利。果商跑前跑后叮嘱着轻拿轻放，生怕磕碰了每一颗苹果。
　　和兰裕文一样喜悦的还有张小平。“去年，受冰雹的影响，我的十几亩苹果以每公斤1.6元的价格卖给了果汁厂，赔了七八万元。今年，我的苹果受冰雹影响不大，果商给了每公斤5.8元的收购价。算下来，我的收入能超过10万元，这一年的辛苦没有白费。”张小平乐呵呵地说道。
　　来自河南的果商张鸣今年是第一次来宜川收购苹果。“我早就听说宜川苹果的甜度高，今年就过来看一看，发现宜川的苹果确实好，从颜色、个头、果面到甜度都不错，明年我打算再来宜川收购。”张鸣说。
　　而在庙塬村，苹果种植大户张培刚也迎来了苹果大丰收，他的67亩果园套袋30万个，共卖了60万元。“我的果树种了7年了，今年是挂果的第三年。实行乔化树矮化管理，行距、株距都宽，还都是下垂枝，种出来的苹果又大又红，一个苹果有半斤多呢。”张培刚自豪地说。
　　因为果园管理得好，张培刚的苹果商品率高达85%，今年商品果每公斤的收购价是8.7元，挑拣后的瑕疵果每公斤也卖到了4.5元。他的果园成为全县果农学习的示范园，广东、贵州、河北等地的果商也纷纷抬价抢购苹果。
　　“我的务果秘诀就是一个‘勤’字。我们父子3人共同管理这片果园，从疏花、疏果、套袋到下袋都早一步，我家的苹果就比别人的早红了10多天，卖得也比别人早。如今别人家还在摘果，我家的果园都清园了。”张培刚说，“老百姓是靠天吃饭，可是科学管理也很重要，正因为67亩苹果全部搭了防雹网，今年的苹果才能卖上好价钱。”
　　谈到科学管理，英旺乡的柏塔矮化密植苹果示范基地和交里乡的陈家山农业生态示范园堪称宜川苹果的典范。2018年，陕西果业集团宜川有限公司在英旺乡柏塔村通过土地流转建成300亩双矮化密植苹果示范基地，主栽品种为自根砧M9T337阿森泰克、福布瑞斯和中间砧岩富10号。基地严格按照矮化密植栽培技术进行科学栽植，树上管理抓好整形修剪，拉枝控冠，达到均衡结果，地下管理突出肥水一体化施肥技术，采用自压式滴灌系统，精准施肥，达到每棵果树营养均衡而提升果品品质。今年，基地预计产量15万公斤以上，根据目前果品市场行情预测，产值可达到195万元。
　　陈家山农业生态示范园苹果今年产量20余万公斤，其中富硒苹果20亩，产量3万多公斤；玉露香梨产量8.5万斤，其中富硒梨20亩，产量3万多斤，预计果品收入150多万元。目前早、中熟的嘎啦、蜜脆、弘前富士已经全部卖出；富士销售10余万公斤，剩余果品仍在采收和销售中。
　　据悉，宜川县共种植苹果30万亩，今年预计苹果总产量56万吨。目前，该县苹果进入销售旺季，预计到11月中旬收购结束。