通版阅读请点击:
展开通版
收缩通版
当前版:01版
发布日期:2022年11月21日
让送入太空的每一颗苹果质优味美
——探访延安“飞天”苹果种植基地
  记者 孙艳艳 黄建斌
  初冬时节,走进宜川县云岩镇史村的百亩“飞天”苹果种植基地,果农袁宁宁正在给果树施肥。
  今年4月份,袁宁宁把自家的老果园进行挖改,在和基地的其他果农外出考察后,选择了陕西华圣现代农业集团有限公司(以下简称“华圣公司”)的“阿珍”品种苗木,栽植了18亩矮化密植园,同时也建成了108亩华圣种苗矮砧密植示范基地。
  “这个品种果个大、硬度强、成色好,更重要的一点是适合我们这儿的土壤、气候环境,挂果早,产量也高。”袁宁宁说,苗木采购回来后,怎样栽植、施肥、拉枝果农都不用操心,技术人员会进园指导。
  华圣公司技术人员董殿宏告诉记者,华圣公司的“飞天”苹果基地建设,在土壤处理、苗木选育、过程管理等各环节严格按照航天标准要求执行,尤其在土壤处理和苗木选育方面,首先得确保土壤有机质达标,其次苗木需确保全脱毒,且产出的苹果需符合太空营养结构需求。
  董殿宏是负责华圣公司各县区基地建设管理的技术人员,果农将苗木购买后,他便开始了跟踪服务工作,通过开展培训讲座、进园指导、浏览技术网站等方式推广果园技术方案,解决果农技术疑难,引导果农科学高效种植。“到施肥的时候,一亩地施多少肥?怎么施?每到一个阶段我们都会走进果园,全方位、零距离给果农提供保姆式的服务。”董殿宏说。
  在过程管理上,华圣“飞天”苹果基地严格实施有机栽培,开展生物防治,线下围绕采购基地设置村级服务站、镇级星火服务中心,配置三级技术服务体系,全天候、零距离服务果农、管理果园。施肥上采用生物菌剂、生物有机肥等产品,实施生物防治,确保生产的苹果最低达到绿色食品标准。
  近年来,华圣公司从优质种苗和农资入手,指导和帮助果农推进标准化果园建设,采取“公司+农户”的方式进行统一标准化管理。该公司先后在我市洛川县、富县、宜川县、宝塔区等地打造了6个“飞天”苹果种植基地。目前,延安“飞天”苹果种植基地达到1540余亩,今年苹果产量达到2000吨,产值2000万元,辐射带动果农195户。
  11月12日,“最强快递员”天舟五号货运飞船成功发射,为中国空间站送去新鲜苹果,其中就有来自延安“飞天”苹果基地的延安苹果,这是延安苹果四上太空,再次为航天员送上“鲜甜”。
  “我们在各个生产环节中保证品质的同时,在采收标准上,严格按照华圣4A产品进行质量控制,从定园、采摘、分拣、装箱、运输等各环节实现苹果全过程质量规范。在生产加工上,通过位于西安的华圣气调保鲜、光电分选设备对每一颗苹果进行全方位‘体检’,优中选优,不放过任何一个非标品,营养均衡、糖酸比达标的几百颗‘飞天’苹果,通过飞天食品实验室进行复检,经过无菌、耐储及防热、防振保护处理达标后才能装箱运输交付,从而确保送入太空的每一颗延安苹果质量可靠,味道鲜美。”延安华圣现代农业集团办公室主任刘江涛告诉记者,这是他们在圆满完成神舟十二号、十三号、十四号载人航天飞船鲜食苹果保障任务之后,首次为中国空间站提供鲜食苹果。
  如今,延安苹果四上太空,更加坚定了群众发展苹果产业的信心和决心。