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发布日期:2023年01月10日
“十抓”山地苹果,坚定走精细化发展道路
刘志平
  我们要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,牢记习近平总书记在延安考察时的重要讲话:“要认真学习贯彻党的二十大精神,全面推进乡村振兴,把富民政策一项一项落实好,加快推进农业农村现代化,让老乡们生活越来越红火。”紧盯30万亩山地苹果高质量发展不放松,深入贯彻新发展理念,多措并举推动志丹山地苹果特色优势产业,以市场化机制推进提质增效,加快转型升级,实现山地苹果高质高效发展。
  一抓培训,就是一年四季要持之以恒抓好苹果实用技术的培训。要把果农技术培训作为提高县苹果产业整体效益的关键环节常抓不懈。以实际理论讲解与现场示范相结合、解答技术询问与发放技术资料相结合、集中培训与分散培训相结合的方式进行培训。成立县镇村三级培训网络,重点以现场培训和集中培训为主,县级培训工作要入村到组,镇村两级培训要入园到户。同时,注重从修剪、拉枝、疏花、疏果、打药、施肥、防治病虫害、授粉、除草、套袋到摘叶翻果、收获的全过程技术培训。要通过室内理论学习培训与室外实践操作相结合,让种植农户深刻地理解相关理论知识,牢牢地掌握实践操作技术,为今后的苹果种植与管理打下坚实的基础。注重春夏秋冬四季有计划的培训,主要从品种选择、土地整理、苗木栽植、浇水施肥、剪枝定型、栽期管理等方面进行细致详尽的讲解和指导,有针对性地解答种植农户在种植中遇到的困难和问题。同时,注重新技术新品种的培训宣传。要根据果树生长规律,进行科学管护,不断总结种植与管理经验,提高质量和产量,增加果农的经济收益。
  二抓典型,就是县镇村三级抓苹果示范产业带、示范园、示范户,以此推动全县山地苹果高质量发展。抓典型示范是推动工作的内生动力,抓苹果产业大户的典型,抓管理技术先进的典型,有典型有示范才能发挥示范引领作用。我们要以典型示范为抓手,县上要以打造两个10万亩产业带(以周河、洛河为主的两个山地苹果产业带,周河以永宁、双河、保安、侯市为主,洛河以旦八、纸坊、顺宁、金丁为主)和两个5万亩山地苹果产业带(主要以义正吴堡和杏河张渠为主)为引领。坚持“培育典型、示范带动”的有效工作方式,对产业大户的先进技术、产值收益等进行广泛宣传,做到“村村有精品、户户争示范”。一是能人带动。依托农产品生产和销售中的能人和大户兴办、领办农民专业合作社,充分发挥科技能人、营销大户、种植大户的“领头羊”作用,提高农产品的组织化程度,通过能人示范带动,带领群众走上致富的产业大道。二是精品标准化果园示范。各镇办中心通过建设精细化标准化果园,通过抓点示范、以点带面的形式,充分发挥示范引领作用,切实带动本辖区内果农的种植积极性,提升果农果业管理水平。注重发挥精品园的管理示范和效益带动作用,全面促进山地苹果产业提质增效。
  三抓投入,就是集中财力、政策、人才资源向山地苹果产业倾斜。全县上下立足区域优势和资源禀赋,坚持“小苹果、大产业,小苹果、大民生”的发展理念,以果业提质增效、果农增收致富为目标,以推动苹果产业全产业链高质量发展为主攻方向,紧盯短板弱项,强化科技支撑,推动苹果产业高质高效发展。以“政府补贴+农户出资”的方式提升农民在果园基础设施建设的投入,创新方式以奖代补调动农民在农资方面的投入积极性。开展防灾减灾行动,强化农业气象灾害监测预报预警,加快果园防灾设施配套建设,提升花期冻害、果期雹灾等常发灾害应急处置能力。
  四抓防灾,就是努力做好山地苹果管理各季节的防灾工作。做好各类防灾减灾体系建设,全面治理冻灾、雹灾、病灾、虫灾。引进新技术,增强易冻区域冻害防御能力。在冰雹防治方面,要增强气象监测能力,及时发布预测动态,全面提高灾害预测防范能力。对易冻区域新建改造防雹防冻一体设施,避免冰雹灾害。在病虫害防治方面,提倡综合防治,以防为主,综合运用多种防治方法,做到经济、安全、有效。加大防雹网的建设力度,千方百计给予补助资金,树立“多建一亩防雹网少受灾一亩”的工作理念。要将扶持防雹网建设列入县财政专项资金预算,县财政列入专项资金扶持建设防雹网,采取政府补一点、镇上给一点、农民出一点的办法筹措资金。加强防灾减灾能力,加快完善果业保险体系建立,最大限度减轻霜冻、病虫害、冰雹等对果农经济收益的影响,提升全县苹果产业发展水平,促进山地苹果产业高质高效、健康发展。
  五抓品种,就是做好旧品种改良,新品种引进和推广工作。优化品种品系结构,结合老园更新改造,发展新优品种,促进不同色系、果形、口感品系差异化发展。加快推广市场口碑好、消费者青睐的绿色、黄色等特色品种和加工品种。积极推广抗寒、耐旱、抗逆性强的乔化短枝型栽培模式。因地制宜发展果畜结合、果粮结合、果油结合新模式,建立与资源相匹配的新型栽培结构。挖掘改良新品种,创造更高的经济效益。
  六抓队伍,就是积极抓好县镇中心的各级山地苹果服务队伍。抓县镇村三级队伍建设,就是要做到“县有局、镇有站、村有服务队”,层层夯实工作责任,发挥专业技术队伍的作用,提供技术支撑,全力服务苹果产业。一是加快本土苹果产业的“果专家、田秀才”队伍建设,壮大果园技术管理、病虫害统防统治、机械化作业等专业服务队,开展农科教企、产学研用结合的技术创新与服务,促进新技术、新成果落地生根;二是加强技术队伍建设,成立专业技术指导团队,形成分工明确、协作高效的多层次人才梯队和果业干部联系包抓服务体系;三是加强生产一线服务体系建设,以全县苹果生产重点镇办中心为主,利用3年时间,组建苹果专业化服务公司(队),着力解决无人干、不会干、干不好的问题;四是鼓励支持企业(合作社)组建技术推广服务体系,为果业生产提供全方位服务;五是与我省高校在高新技术人才引进上建立合作关系,培训果农,提升果农专业技术水平,促进志丹山地苹果高质量发展。
  七抓营销,就是创新开展营销推介会,真正让果农售出好价格。加快苹果集散地的建设步伐,成立专业营销队伍、创新营销手段、拓宽销售渠道。紧盯“地头收购、混装销售、预冷滞后”等短板,加快提升果品产后处理能力。在东中西川构建集苹果生产、物流运输、保鲜仓储为一体的苹果交易集散中心,为苹果产业提供分选加工、包装、物流、电商发货、质量追溯等专业团队及供应链服务。鼓励和支持果品营销企业在做好线下营销的同时,积极拓宽线上营销渠道,通过淘宝、扶贫832平台、抖音、快手、网红直播带货等平台和渠道,加大线上走货量,提升市场占有率和品牌影响力。围绕市场需求,充分拓展苹果产业体验、休闲、文化等功能,大力发展以果醋、果酒为代表的苹果精深加工业,建立健全三产有机融合的全产业链体系。
  八抓技术,就是形成老幼园管理技术经常化,以树定技术,以果定产量。科技创新是品质提升的重要方式。加快果树集成和推广高效整形修剪、生态化土壤改良、精准化肥水管理、精细化花果管理和绿色化病虫害防控等系列关键技术,推动产出绿色优质的果品。从土壤改良、砧木培育、品种优化到栽植模式探索,各项新型技术试验引进,加大技术推广应用。全面推行蘸浆缠膜、覆膜保水技术,普及“三枝一扶”、人工烟熏防冻、坑施肥水、配方施肥及豆菜轮茬、果园生草、秸秆覆盖等新技术,提高果园土壤有机质。同时,还要采取间伐、提干、落头、梳枝、回缩等措施进行精细修剪,改善通风透光条件,培育树体骨架,优化结果枝组,为生产优质苹果夯实基础。切实解决苹果产业发展中存在的突出问题,提高苹果生产科技含量,加快推动科研成果的转化。
  九抓考评,就是要完善山地苹果产业考核奖励体系,形成重奖重罚工作机制。以各镇办中心苹果产业投入产出效益考核为检验镇办中心苹果产业实绩实效的测量尺,加大苹果产业在镇办中心年度考核工作的分值占比,倒逼各镇办中心高度重视苹果产业发展,同时要建立奖罚机制,以奖罚促发展、促实干、促争先。各镇办中心要建立果农评比制度,奖励先进,激励后进,带动全镇办中心果农齐心协力发展好苹果产业。
  十抓宣传,就是要大力宣传志丹山地苹果产业好做法好经验,提升志丹山地苹果的知名度。通过宣传营造发展氛围,发现典型、塑造典型、宣传典型,充分发挥榜样的力量。充分挖掘推广典型经验和样板,讲好“苹果故事”,增强苹果产业从业者幸福感,营造全社会关心支持苹果产业发展的浓厚氛围。充分利用主流媒体和地方新闻媒体平台,大力推广先进典型的好技术好方法、广泛宣传苹果产业发展政策,深入报道新时代苹果产业发展成就,全面展现“果业强、果农富、果乡美”的美好愿景。 (作者单位:志丹县人大常委会)