比的是厨艺，赛的是成长
　 校园里，烟火升腾；操场上，香气扑鼻……宝塔区慧泽小学“不负‘食’光‘烹’然心动”厨艺比赛正在进行，校园小厨师上线啦！
　　学校高年级学生由班级初赛选出10人参加校园决赛，5名家长配合协作，比赛就拉开了序幕。每个班一队，需要准备5道菜和1个水果拼盘，食材、烹饪工具全部由参赛者自备。
　　校园里支起一排课桌就是灶台，刀子、勺子、铲子等厨具，油、盐、酱、醋等调料琳琅满目地摆在一旁。在菜刀与砧板的碰撞声中，校园小厨师们开始大展身手。每个人都拿出看家本领，从备料、洗菜、切菜，再到下锅、翻炒、摆盘，步骤娴熟，大约是操练了许多回，大家都展示了超强的动手能力。不一会儿，韭菜炒鸡蛋、麻婆豆腐、凉拌豆腐干等一道道营养搭配合理、色香味俱全的菜品就上桌啦——凉、热、荤、素品类齐全，还有解腻的水果拼盘，光是闻一闻、看一看都让人垂涎三尺。
　　最终，有3组选手胜出获得一等奖，在厨艺比赛中摘得“厨神”桂冠。生活处处皆课堂，孩子们比拼的是厨艺，收获的却是成长与快乐。为慧泽小学的校园“小厨师”们点赞！
　　（记者贺卓）
　　我参与我快乐
　　今天是四年级厨艺大比拼活动，参赛选手们摩拳擦掌，跃跃欲试，早以按捺不住心中的兴奋。
　　刚开始，选手们就大展厨艺。我们厨神小分队也不甘落后，我和小伙伴烹饪的是“展翅高飞”，即可乐鸡翅。我们先把食用油倒入锅中，油在锅内滋滋作响，再将鸡翅一个一个放入锅内，一不小心热油四溅，我立刻缩回手，可惜手还是被烫了一下，我顾不上手的疼痛，立刻用铲子翻炒起来，这时锅内一直冒烟，烟气大作，呛得我很难受。我一看，原来是温度太高了，就这一会儿的工夫，有些鸡翅已经糊了。我们立刻调低温度，在我和小伙伴的努力下才“抢救”回来一些。然后放入葱、姜大火爆炒，加入少许老抽、生抽、耗油、料酒、食盐调味上色，最后倒入可乐没过鸡翅，再转中火焖煮十五分钟。等待时，远处传来同学们的呐喊声：“四四小厨神，加油！四四小厨神，必胜！”这下子我更加有了精神。不一会儿，鸡翅就要煮好了，我和小伙伴用筷子夹出葱和姜，转成大火准备收汁。
　　再看看“麻辣盛宴”（麻婆豆腐）吧！两名同伴先将食用油倒入锅中，然后放入豆腐和红油酱料，大火爆炒再倒入清水，烹饪至收汁后出锅装盘。“麻辣盛宴”色泽艳丽、味道鲜美，真不愧是四川地区传统名菜之一。
　　“展翅高飞”也已经收汁，我和小伙伴一个一个装好盘，最后撒上熟芝麻，一道美食就这样“诞生”了。终于到了紧张的试吃品鉴环节，不一会儿就轮到了我们的“展翅高飞”，我先向评委们介绍了“展翅高飞”的做法，最后表达了“展翅高飞”的寓意。评委们认真品尝，精心打分评比。最终尽管我们厨神小分队没有夺得第一名，但是大家都为这次活动所付出的努力和收获而感到无比的高兴。
　　（慧泽小学四年级4班王奕谦指导老师付蓉）
　　我们都是“小厨神”
　　就在本周，我们学校举办了一个厨艺比赛。而我，就是比赛中的小厨师之一。
　　我们进入赛场，准备好所需的用品就开始比赛了。我首先将油倒进锅里，然后让队友将打好的鸡蛋拿出来，将鸡蛋倒入锅里，翻炒好出锅。炒好的鸡蛋金黄诱人，飘着一阵香味。将鸡蛋倒入碗里后，我们再炒青椒，青椒就比较难熟了。不过，我炒至一半的时候又加入了海鲜菇和火腿肠。然后将鸡蛋倒入，把它们一起翻炒起来。最后加入调料，在锅里炒一会儿，就可以出锅了。看着香气四溢的海鲜菇炒鸡蛋，我忍不住浅尝了一口，嗯，真是美味!
　　眼看我们组的其他几个厨师都要做好了，我就去找了几片胡萝卜，把它们雕成花来点缀。我从远处看了看，真不错！
　　终于到了点评环节。评委尝完后，我们就开始吃了。食物很快就被吃得一干二净了。吃完没一会儿，评委就给出了评分。很不错，我们班是第一，我们也因此获得了“厨神”的称号，真开心!
　　回到教室，老师还给了我们特别的奖励。因为这次活动让我知道了父母的不容易和劳动的快乐，真期待下次活动早点到来。
　　（慧泽小学四年级3班艾泽昱 指导老师王延妮）