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发布日期:2023年04月23日
延安如何“玩转”夜经济?
    ●人潮涌动二道街
    ●金延安一角
    ● 市民在二道街夜市打卡拍照
    ● 红色历史舞台剧演出 记者任琦 摄

  记者延媛
  当暮色四合、华灯初上,城市的夜生活便开始了。
  以前,晚上去哪儿玩?是让很多延安人犯愁的事儿。如今,家人朋友站在延河两岸,共赏宝塔山灯光秀;知己伙伴打卡二道街夜市,品尝特色十足的传统美食……延安人的夜生活日渐丰富,城市的灯光也愈发璀璨。
  但是,体会过霓虹闪烁、人声鼎沸的重庆,小吃荟萃、业态多元的长沙,鲜香麻辣、有滋有味的成都等发达城市夜生活的人会明白:延安的夜经济发展情况和一二线城市还有不小差距。
  不禁思考:延安夜经济,怎样更上一层楼?
  1 “新的打开方式”
  延安夜经济,古已有之。与宝塔山一河之隔的二道街便孕育了延安夜间经济消费的原始雏形——夜市。
  追溯历史,早在隋朝时期,丰林山(今宝塔山)下便有了小街道,到宋朝一代名臣范仲淹坐镇延州时,延安府中出现“三鼓不止”的夜市盛况。明末清初,“骡马市”形成。
  千年以来,二道街历经沧桑巨变,但这热闹、繁华的夜市却恒久未变。
  对于二道街夜市,李延平印象深刻。
  2003年,他开始在二道街摆摊,是第一批做夜市的。“那个时候还是流动的摊点,就几个摊主自发在附近摆摊。没想到后来成了一条深夜美食街。”李延平感慨道。
  可以说,很长一段时间内,二道街夜市都是展示延安夜生活的重要窗口。
  在时代的浪潮中,延安人的夜生活不仅仅是夜市。
  上世纪八九十年代,迪斯科风靡延安。据55岁的市民延先生回忆,那时,每当入夜,歌舞厅紧闭的大门里透出闪耀的灯光和微弱的强节拍音乐,人们陆续地、三五成群地闪身进入,在这里开启精彩的夜生活。
  后来,KTV、网吧、台球厅等新型休闲娱乐场所开始在延安的街头相继涌现,这些大大小小,形式各异的夜间消费场所是当时人们夜晚不可多得的好去处。
  经历过那个时期的市民王先生说:“那时候延安大部分商户晚上八九点就关门了,下班吃过晚饭基本就是在家看电视,想逛个街也没啥可逛的。实在闲着无聊,就只能去这些地方打发时间。”
  似乎没有哪一种文化能够在历史的长河中经久不衰。随着经济社会的快速发展,大众的夜生活越来越丰富,夜间消费的需求水涨船高。这时,延安也紧跟时代的步伐,开始寻求不一样的夜经济发展之路。
  而始于2019年的夜经济节,如同串联起来的星星之火,点亮了延安的发展热情。
  2019年延安首届夜经济节,围绕着陕北特色文化、特色美食设置了美味二道街、悦读中心街、宝塔灯光秀多个板块。
  四年后的夜经济节,多了文艺
  秀、户外露营、后备厢集市、红色旅游……可以看出,从只见夜市烟火气,到“游、购、娱、体、展、演”等多元化发展,延安人的夜生活有了全新的“打开方式”。
  “华灯璀璨,霓虹闪烁,这样的夜景真让人陶醉!”如今,谈起延安的夜生活,市民纷纷点赞,“晚上这座城市仿佛变了个模样。灯光秀、音乐喷泉、各色小吃,还有剧院、商场、咖啡厅都营业到很晚,不愁晚上没地方去。”
  2 越夜越精彩
  “终于排到了!”在二道街的一家饮品店门口,来自咸阳的游客张玲和好友如愿喝上了奶茶。不远处的一家火锅店同样生意火爆,店外坐满了排队等位的市民。“晚上七八点,是门店顾客排位最多的时候。”餐厅负责人说。
  夜幕下,二道街游客熙攘,美食飘香的店铺座无虚席,喧嚣热闹的夜市歌声婉转……这条商业街与延安风光融为一体,为市民游客带来斑斓夜色下的美好与惬意。在延安,“夜”的魅力不止于此,还充满了活力与朝气。
  晚上6点30分,音乐声从新区上城新世纪K-PARK商业街区传开。伴随着音乐,车主们纷纷打开汽车后备厢,挂起氛围灯、“招牌”幕布,售卖起了各种饰品、小吃、手工艺品等,吃喝玩乐几乎一应俱全,浓浓的“烟火气”里充满了时尚潮流元素。
  凌晨时分,南滨路上的胡桃里音乐酒馆依然十分热闹,驻唱歌手或悠扬或澎湃的歌声,引得食客们连声叫好。在这里,鲜花和绿植遍布各个角落,纹路清晰的桃木餐桌环绕在舞台周围,复古的环境透着浓浓的文艺气息,宛如梦幻仙境。
  “这里一半是餐厅,一半是舞台,每晚都有乐队驻唱,还适当为顾客提供点歌服务,让大厅随时变身成为音乐会现场。”胡桃里音乐酒馆工作人员告诉记者,该店营业时间从下午5时到凌晨2时,客流消费高峰主要集中在晚上9时至凌晨12时,几乎每天都座无虚席。
  夜晚从不缺少故事,在历史悠久、生活惬意的延安更是如此。
  夜幕降临,缤纷斑斓的华灯织就宝塔山的梦幻霓裳,历史变迁的长卷在宝塔山上徐徐铺陈,一幕幕延安故事在灯光和音乐声中不断变幻。
  类似的场景,在红街也有。
  水幕与光影的交织中,是那个苦难又辉煌的年代。
  “太美,太震撼!”游客张珊珊说,自己仿佛置身在其中,思绪翻涌,心潮澎湃。
  当然,延安的夜生活不仅有喧嚣热
  闹,还有宁静浪漫。
  放空繁杂疲惫的心灵,在金延安帐篷营地品罐罐香茶,吹着晚风与友人谈笑风生;在红街湖畔露营基地赏湖边美景,邂逅草木滨湖的浪漫;在贵人峁星空营地看“高天影绰约,落幕星闪烁”,静听星空私语。这一刻,延安的夜晚似乎更让人陶醉了。
  越夜越精彩。或约上三五好友看场电影;或观赏一场精彩的演出;或在夜色中健身奔跑……更多夜间经济新业态的兴起与火热,让延安夜经济有了更多可能,也给城市营造了一个有文化、有温度、有沉淀、有情怀的新空间。
  3 灯火亦有阑珊处
  4月15日晚上9点,记者来到位于双拥大道的某酒吧。虽然距离演出还有一个小时,但已有不少打扮时尚的年轻消费者在觥筹交错间开启夜晚的自我修复。
  “90后”小白是个“夜猫子”,每当夜幕降临、华灯初上之时,她都要约上三五好友吃饭、逛街,但时间一长,小白发现自己可选择的余地并不多,“相比大城市,延安晚上能玩的地方还是太少,就中心街和双拥大道附近能玩的地方多点,像我住在红化小区,一到晚上就感觉‘贼’荒凉。”
  除了玩的地方少,夜间消费的时间也被限制。小白说,延安商业综合体里的餐馆营业时间很少有超过晚上10点的。晚上10点过后,商场关门,想要继续过夜生活,只能去酒吧这一类地方。
  记者走访发现,每天入夜,小酒馆、剧本杀、密室逃脱、电子竞技、私人影院等小众场所热闹非凡,几乎都营业至凌晨12点以后,有的甚至是24小时营业,且多数都是“90后”“00后”在消费。
  可见,随着“90后”“00后”逐渐加入消费主力军,如何解锁年轻人的“流量密码”,满足大家个性化、沉浸式消费的需求,是延安点亮“夜经济”不可忽视的问题。
  发展夜经济,不仅仅要让城市亮起来,更应让城市在夜晚也能“活”起来。
  傍晚时分,伫立在延河畔,毗邻包茂高速延安段的圣地河谷·金延安文化旅游街区犹如夜色中的金色焰火,点燃了老城城北的夜空,吸引了不少市民和游客前来。
  “金延安的灯光、景色、演出都很美,充满了红色气息,很有延安特色。就是在业态方面,发现不少小吃都似曾相识,走哪儿都是臭豆腐、烤面筋之类。”市民田倩说。
  在“网红打卡地”红街,同样灯光璀璨,烟火动人。记者走访发现,街区的文创店虽然人来人往,但多数人都是只看不买。
  初来延安的游客李乔表示,整体来说,红街还是挺不错的。但他对景区内的文创产品并没有购买欲,感觉一些产品过于简单地以景观、形象做文创,流于形式模仿,没有真正体现出延安的文化特色。
  夜经济目的之一是促消费。不难发现,“千街一面”同质化、市民“只游不买”、缺乏内涵等发展瓶颈也困扰着延安。
  直面问题并迅速解决问题,是发展过程中应该持有的态度。眼下,延安也在积极采取措施,加快发展步伐,丰富夜间经济的内涵,让延安的夜晚更亮、人气更足、商气更火、财气更旺,全力打造流光溢彩夜延安。
   4 未来发展可期
  记者注意到,随着“夜经济”的红火,不少城市纷纷打出特色牌吸引市民和游客。比如西安以电视剧《长安十二时辰》IP为依托,打造中国首个沉浸式唐风市井文化体验地,满足人们对唐文化体验的新需求;淄博借助“烧烤风”推出烧烤专列,满足更多旅客周末往返淄博需求;成都建设100个夜间经济示范点位,包括夜间旅游景区、夜间亲子乐园等。
  种种举措,让这些城市的夜经济成功出彩出圈。那么,延安夜经济,又该如何转型升级?
  “借鉴这些城市的做法,延安发展夜经济,可从‘夜经济’品牌、‘夜经济’地标、‘夜经济’特色项目和‘夜经济’保障等方面着力,让‘夜经济’热起来,培育经济发展新延安。”延安大学马克思主义学院教授冯菊香建议说。
  发展夜经济,一直是延安努力的目标。早在2020年,延安就印发了《延安市繁荣夜间经济的工作方案》的通知,计划利用3至5年时间,依托重点商街、景区和企业,在全市建设一批业态复合、区域特色鲜明、具有辐射带动功能的夜间经济示范聚集区及示范项目等,满足消费升级需求。经过努力,已经培育了一批具有地域特色、产业特色、文化特色的夜间经济街区,构建了集食、游、购、娱、体、展、演于一体的夜间经济业态。
  但如何让延安夜经济更繁荣更昌盛,百姓生活更美好呢?
  今年延安两会期间,市政协委员马金龙就曾提到,延安夜经济在助力城市发展的同时,也给城市发展带来了诸多挑战。他认为,发展夜经济既要充分激发其活力,又要做好管理和服务。比如在文旅产品、消费地图、消费激励、公共交通、停车泊位、无理由退货政策、营商环境、管理体制等方面要加强顶层设计,进行科学精准的城市治理,从而激发消费潜力,形成“有吃头、有玩头、有看头、有文化、有消费”的夜经济发展格局,助力提升延安品位。
  冯菊香则表示,延安的夜间经济发展受气候条件制约,呈现明显的季节性特征。因此,要深挖延安资源特色,创新夜间经济业态,引导和鼓励商街、景区、企业根据季节开发多样化的夜间消费产品,开发适合消费者需求的新产品,走“业态多元、专业品质”的产品差异化战略之路。同时,鼓励以夜间消费集聚区为中心,实行“政策引领、规划优先、保障并行”的策略,引领消费需求,配备深夜食堂、24小时超市、24小时药店等,并加强对夜间消费发展的支持、引导和宣传推广,营造更良好的夜间消费氛围。
  在采访中,不少市民对如何发展延安夜经济也提出了一些建议。
  他们认为,文化是一个城市特有的气质。延安拥有丰富的文旅资源和深厚的夜间消费氛围,可以把城市历史文化肌理有效转化为旅游资源与文创产品,打造夜间消费“文化IP”。比如,依托延安文物古建、非遗资源等,多策划组织一些戏曲、歌剧、音乐、电影、读书等主题鲜明的文化休闲活动,树立延安文化地标,擦亮延安文化新名片。发展24小时实体书店、便民书房等基本公共服务设施,鼓励有条件的商业街区、革命旧址、博物馆等延长开放时间,逢重要时间节点、传统节日开放夜场参观,举办夜间文化、旅游活动,形成沉浸式体验模式,吸引更多消费者。
  繁荣发展,愿景可期。相信通过延安的持续发力,延安的夜经济一定会更加活力四射、光芒璀璨,让人民的生活更加美好更加幸福。
  (本版照片除署名外均由记者邓志宏摄)