记者 刘彦
黄河是中华民族的母亲河,保护黄河是事关中华民族伟大复兴的千秋大计。
榆林作为沿黄主要地市之一,地处黄河流域中游腹地和黄河“几”字湾中心,黄河流经其境内府谷、神木、佳县、吴堡、绥德、清涧6个县市,总长度约389公里。把黄河流域榆林段沿岸的黄土留住用好,做好生态环境保护工作,对于榆林市乃至全省、全国的生态环境保护都具有重要意义。
绿色长廊护佑安澜
7月21日上午,湛蓝的天空下,站在神木市马镇白家山村沿黄坡面治理项目现场极目远眺:清凌壮阔的黄河水沿着晋陕大峡谷蜿蜒而去,黄土沟壑间,一个个陕北小山村宁静安然。顺着黄河西岸的土石坡面一路向上看,从沟谷至山巅,视野所至,皆为绿色,看不尽、望不穿的绿色苗木正旺盛成长,仿佛黄土地上无限绵延的绿色繁星。
神木市林业局副局长解炜介绍说,白家山村沿黄坡面治理项目示范点规划面积1.5万亩,栽植面积1.2万亩,栽植油松、侧柏、柠条、黄刺梅等各类乔木灌木38万余株。
神木市地处黄土丘陵区向内蒙古草原过渡地带,全市地貌以明长城为界,北部为风沙草滩区,南部为丘陵沟壑区。奔腾的黄河水从府谷流入神木,流长98公里。新中国成立初期,神木市森林覆盖率仅为3%,特别是黄河流域困难立地廊道,更是生态脆弱,水土流失严重。
70多年来,神木市历届党委、政府“一任接着一任干、一张蓝图绘到底”,坚持“北治沙、南治土”,先后实施了三北防护林、退耕还林、天然林保护、京津风沙源治理等国家重点林业工程。近年来,神木市持续践行“绿水青山就是金山银山”理念,坚持山水林田湖草沙综合治理,开展了“全面治理荒沙行动”“国土绿化五年行动”等造林绿化,生态环境明显改善。目前,全市各类林木保存面积495万亩,草地面积443万亩,湿地面积24万亩,森林覆盖率达43.2%。
2022年起,神木市实施黄河重点流域生态修复治理工程,对黄河一级支流窟野河、秃尾河流域两侧裸露山体进行植树造林。黄河流域困难立地类型绿色廊道建设项目是神木市2023年林草重点建设项目,项目总投资1亿元,以黄河为主线、各大支流为延伸,因地制宜、集中连片、突出重点,科学规划布局营造水土保持林、水源涵养林、特色经济林,以乡土树种为主,采用乔灌草结合、针阔叶混交的栽植模式,全力打造科学、合理、健康的黄河绿色廊道。
“项目规划造林面积3.3万亩,采取垒石坑、凿石坑、换填种植土等措施,通过深栽深埋大规格苗木,建设沿黄土石山区绿色廊道98公里,栽植油松、圆柏、侧柏等各类苗木近90万株。”解炜说,“这个工程实现了可视范围内无死角绿化。”
“十四五”期间,神木将按照“一城两廊三区”进行规划布局,重点实施陕北地区退化生态系统治理与修复、沿黄防护林提质增效和高质量发展、重点流域生态修复治理等项目,营造林草100万亩,为筑牢北方生态安全屏障作出神木贡献。
黄河岸边枣花弥香
佳县朱家坬镇泥河沟村紧邻黄河。走进村内,一棵棵粗壮葱茏的古枣树上,团团簇簇、米粒大小的枣花正弥散着淡淡的香甜。看着黄河远去,闻着沁人花香,每个人都忍不住呼吸要再深上几分。
顺着村路前行,“中华枣源”四个大字扑入眼帘。
“佳县古枣园是世界上保存最完好、面积最大的千年枣树群,总面积36亩,现存活各龄枣树1100余株。其中,360株树龄在300年以上,30余株树龄超过千年,最古老的一棵枣树已经1400多岁了。”从“红枣专干”一直干到佳县古枣园系统保护办公室首席专家的高峰说,2013年,佳县古枣园被国家农业部(现国家农业农村部)命名为全国首批、陕西首个“中国重要农业文化遗产”,2014年又被联合国粮农组织认定为“全球重要农业文化遗产”。泥河沟村也被称为“天下红枣第一村“”中华枣源”。
“古枣园中,干周3米以上的枣树有3株,其中最粗的枣树干周达到3.41米,至今仍可年产红枣百余斤。”高峰说,枣树耐寒、耐旱,生命力极强,所以才能在黄河滩上千百年来繁茂成长,是黄河岸边黄土地上防风固沙、保护水土、修复生态的“巨大功臣”。
成立佳县泥河沟世遗千年枣林专业合作社,建成泥河沟游客接待中心、乡村记忆馆……近年来,佳县进一步挖掘和弘扬千年古枣园文化,倾力打造全球重要农业文化遗产品牌,积极推进文旅产业融合发展,让更多群众端上“文化碗”,吃上“旅游饭”。
红枣起源于中国。产自黄河岸边的黄河木枣又称“黄河母枣”,是地球上最为古老原始的红枣品种之一。黄河沿岸独特的地域和气候条件,让黄河木枣口感酸甜、营养丰富,生吃熟食入药都是上材,千百年来滋养着黄河岸边的人们,是价值极高的经济林作物。
新时代,黄河木枣更添新滋味。年轻一代们围绕红枣建产业、创品牌,让千年黄河木枣焕发出新的生命活力。
“我们的产品有红枣咖啡、红枣沙棘果饮……”在神木市万镇镇曼乔红枣科技园陕西华和实业有限公司展厅,公司创始人张亮正向大家热情地介绍红枣产品。
2007年,神木大柳塔人张亮来到万镇西豆峪村工作。一年又一年,因为自然灾害和交通不便,致使黄河滩上枣贱农伤。作为村上工作人员,张亮下定决心要为当地枣农探寻红枣产业出路。
调研,建厂,创品牌。2012年,“曼乔”品牌创立,以黄河木枣为原料,用传统“清提”工艺在原产地精良制造的红枣浓缩汁,与咖啡等进行深度融合,让普通的红枣“变身”为高品质红枣系列产品,实现了红枣深加工的华丽蝶变。
“真没想到,红枣的酸甜可口与咖啡的芳香浓郁搭配起来,竟是这样的丝滑绝妙。”采访中,大家都被红枣咖啡的双重绝味碰撞和滑而不腻的口感所折服。
2017年,曼乔咖啡被评定为“陕西名牌产品”,并荣获第二十四届中国杨凌农高会“后稷特别奖”,还曾获得第十三届中国森林食品交易博览会金奖。曼乔生产基地也通过了ISO9001质量管理及HACCP食品安全管理体系认证。
“在榆林境内的黄河滩上,有170余万亩红枣林带,涉及枣农70多万。”张亮说,我们希望能让传统黄河木枣通过精深加工,以崭新的产品姿态出现在消费者面前,从而助力产业发展,促进农民增收,推进乡村振兴。
2019年,张亮又发起了“一棵枣树公益”活动,通过创建有机示范基地,培育红枣专业农民,开展枣树认养活动,聚力保护撂荒的黄河木枣,让黄河滩上的红枣产业生生不息。
黄河清,天下宁。如今,榆林市年入黄泥沙量由过去的5.13亿吨减至2.12亿吨。在满目绿水青山间,黄河岸边老百姓的日子,也像黄河木枣一样,长甜不衰。