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发布日期:2023年08月18日
跟我一起做双皮奶
    ●李亦萱正在制作双皮奶
  劳动不仅创造了历史,更成就了教育。把劳动教育纳入人才培养全过程,是弘扬社会主义核心价值观的必由之路。“喜看稻菽千重浪,遍地英雄下夕烟”,勤与劳始终未曾分家,而劳与识更有着血脉渊源。
  大家好!我是延安职业技术学院附属小学二年级三班的李亦萱。我喜欢画画、跳舞、阅读,还是我们班的“优秀班干部”“阅读之星”“优秀少先队员”。今天我要和你分享我的假期乐趣——自己动手制作水果双皮奶。
  首先,我们要准备好制作原料。需要白糖50克、双皮奶粉100克、开水600毫升、纯牛奶200毫升、火龙果1颗、芒果1个、西瓜1小块。
  其次,所有原料准备好之后,我们打开电饭锅,将600毫升开水倒入锅中。然后加入50克白糖,再倒入200毫升纯牛奶、100克双皮奶奶粉,开中火边煮边搅拌,煮开即可关火。
  最后,关火后将未凝固的双皮奶倒入碗中,待其晾10分钟左右,再放入冰箱冷藏半小时。这时,我们把预先准备好的水果切成小块。半小时后取出双皮奶,根据自己喜好加入适量的水果,这样一碗香甜软滑的双皮奶就做好了。
  双皮奶里的成分主要是牛奶,牛奶里面含有碳水化合物以及乳糖,容易被人体吸收,含有丰富的蛋白和少量的乳清蛋白、氨基酸,能促进身体成长和发育,起到辅助补钙的效果。火龙果、芒果、西瓜含有大量的维生素,有促进胃肠消化的功能,能为身体补充所需要的营养成分。同学们,你们学会了吗?
  (延安职业技术学院附属小学二年级三班李亦萱 指导老师王建莉)