● 刘士成在圈舍内准备给牛投放草料

　　清晨，天刚蒙蒙亮，吴起县庙沟镇米渠村肉牛养殖户刘士成就开始铡草、拌饲料、喂牛。
　　走进刘士成家的牛圈，50余头牛悠闲地走来走去，每头都毛色光亮、膘肥体壮。随着刘士成投放草料，此起彼伏的“哞，哞，哞……”声不绝于耳。
　　村里人打趣地说：“在我们米渠村，第一个吃上早饭的不是起得最早的农民，而是刘士成家牛圈里的牛。”时间久了，提起刘士成，村民们都会叫他“牛专家”。
　　刘士成走上养牛致富路要从2011年开始说起。一次偶然的机会，刘士成去亲戚家看到一头小牛，觉得特别喜欢，就带回家饲养。随着时间的推移，他觉得养牛这个产业很有前景，就和家人说了自己的想法，得到家人的支持后，刘士成又从市场上买了6头牛。通过不断繁殖，发展到近百头。其间，他不停地买卖，现在他的牛圈里有53头牛。
　　刘士成介绍说：“我刚开始没有养殖经验，就多次去其他镇村的养殖户家请教、学习，自己也常常看书钻研。后来，我就在网上看直播学习先进的养殖技术，通过长期的努力，逐渐琢磨出了一套自己的养殖经验，效益也越来越好。”
　　“现在肉牛养殖的市场前景比较好，效益也很不错。上个月我卖了8头大牛、4头小牛，算下来，收入有11万余元，我是实实在在地挣到钱了，这还得感谢党的好政策。”直到上午9时，刘士成才忙活完牛群的吃喝，自己坐到饭桌上吃早饭。
　　刘士成告诉记者，2017年，庙沟镇政府对他家的牛圈进行建棚补助，一次性发放了10万元补助资金，同时，镇政府还指派镇畜牧站的工作人员进行技术指导和防疫指导。现在，他家的开支全部靠的都是养牛的收入，家里还种了90亩玉米，不用为饲草发愁，现在养牛比以前轻松多了。平时，他还和家人一起用割草机割草喂牛，节省了成本，家人也不用外出打工奔波了。
　　10多年的时间下来，“门外汉”刘士成逐渐蜕变为“牛专家”。在自己致富的同时，他还带动周边的群众一起养牛，不仅在技术上给予支持，还帮助他们打通销售渠道，将自己的养殖经验手把手地教给其他养殖户。
　　“往年我都是外出打工，挣得钱少还顾不上照看家里。后来，看到我们村的刘士成家养牛的效益还不错，今年政府又有项目补贴，我也喂了12头牛，马上就能见到效益了。我相信，以后家里的光景会越来越好。”养殖户温怀清说。
　　在政府的政策引领和刘士成的带动下，目前，米渠村发展肉牛养殖的有7户，肉牛存栏150余头，其中50头以上养殖大户1户，解决撂荒地500余亩，带动脱贫户5户19人，米渠村产业更加多样化、合理化，养殖户们也走上了发家致富的“快车道”。