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发布日期:2023年10月10日
秋风起鱼虾肥
记者姜顺通讯员张鹤婷
    ●南美白对虾抢“鲜”上市

  眼下,正是吃虾的最佳时节,在黄陵县店头镇腰坪村,鲜活美味的南美白对虾喜迎丰收。肥美的鲜虾在中秋和国庆节期间,为居民餐桌上增添了一道新鲜美味。
  记者走进腰坪村现代水渔养殖产业基地看到,连片的虾塘和鱼塘映入眼帘,制氧机在水面吹荡起阵阵涟漪。工人们正拿着网兜起虾,一网下去,一只只活蹦乱跳、个大肥美的南美白对虾被捕捞出水面。随着渔网慢慢收拢,新鲜肥美的南美白对虾在网兜中不停地跳跃,现场一片热闹景象。
  南美白对虾,原产于南美洲太平洋沿岸,因其壳薄体肥,肉质鲜美,被誉为养殖业中的“黄金品种”,具有较高的经济价值和营养价值。养殖南美白对虾有很高的风险和难度,对环境和水质要求很高,遇到水质不适宜,会导致虾苗大面积死亡。
  “我们一直在学习养殖技术,并与其他地方的养殖户进行经验交流,结合他们的技术与方法,打磨出一套属于自己的养殖方式。”养殖基地负责人马鑫鑫介绍说,“我们两个虾塘的面积大约有20亩,今年6月,投放了南美白对虾30万尾,目前已生长成熟,产量在1500公斤以上,预计产值10万元。”
  腰坪村党支部书记陈新民说:“今年除了对虾,我们还投放了鲈鱼3800尾、花白链6900尾、草鱼26800尾、鲤鱼1600尾、鲫鱼3200尾、江团2100尾,还养殖了鹅200只、麻鸭100只,年产值在40万元左右。”
  据了解,腰坪村飞地置业,盘活闲置鱼池,变废为宝,积极拓展水产发展空间,聚焦潜力大、效益高的水产新兴产业,推广鱼虾混养、池塘精养殖等生态高效养殖方式,不断加快特色产业品牌创建,推动乡村振兴。
  “今后,我们还要持续加强养殖技术学习,积极建设规范化、合理化的水产养殖系统,同时,将积极对接商超、水产市场,进一步拓宽销售渠道,扩大销量,助力乡村振兴。”陈新民信心满满地说。