●工人将食用菌分选剪根 初冬时节,位于宝塔区河庄坪镇的延安菌舰食用菌智慧农场内,工人们正在加班加点赶制菌棒,菌棒制作、发酵等工艺流程有序开展,59岁的马新平和其他工人们正将一个个菌棒熟练地装架。
“我一个月在这里能挣3000多元,家里的开支足够用了。在这里干活儿离家也近,我挣钱和顾家‘两不误’。”马新平是宝塔区河庄坪镇河庄坪村人,由于年龄偏大,无法外出务工。3个多月前,他在延安菌舰食用菌智慧农场内,干一些菌棒装架的简单工作,有了稳定的收入。
近年来,延安菌舰生物科技有限公司在河庄坪镇党委、政府的积极助力下,启动延安军舰食用菌智慧农场建设项目,生产食用菌菌棒,加工食用菌,解决周边闲散劳动力就业,助力产业转型升级,助推乡村振兴迈上新台阶。
在该农场的食用菌分选车间,20多名临时务工人员正在忙碌地将周边村庄收购的食用菌进行分选、剪根。记者在现场了解到,参与临时务工的人员多为河庄坪镇的妇女,她们平时除了接送孩子上下学,时间较为空余和自由,在这里既能务工,也可以照看家庭。
“我们来这务工是按日结算工资,人多又热闹,说笑之间,活儿也干了,钱也挣了。虽然每天的工资有限,但是给孩子买点小零食,给家里买点蔬菜水果还是够的,余下的钱还能攒下来呢。”57岁的王延春利用给两个孙子做饭的空闲时间来农场分选滑子菇挣工资,她对这个临时工作十分满意。
延安菌舰食用菌智慧农场项目于2022年11月建成投产,主要从事食用菌菌棒生产和食用菌加工。目前,该农场共向周边村民提供就业岗位30余个,解决居民临时务工100余人次。同时,为带动农业产业转型升级,该农场采取菌棒赊购、免费技术指导和食用菌统一收购的政策,引导周边村民积极参与食用菌种植。截至目前,河庄坪镇万庄村、红庄村两村都享受到了该农场带来的红利。
62岁的王宏福是该镇红庄村村民。2022年,他以每座棚1000元的价格租种了村集体的4座大拱棚,开始种植食用菌。当前,正值他家滑子菇的收获季节,农场的各项福利政策,让他提前看到了丰收的希望。
王宏福告诉记者,他1座大棚的纯收入有2万多元,4座大棚挣10万元基本没有问题。“滑子菇成熟后,农场的工作人员上门收购。我们在种植技术上有问题,他们也会及时上门解决。今年,农场还大力支持我们种植户可以赊购购买菌棒,丰收后再给钱,这样就大大减轻我们种植户的经济负担。”王宏福说。
延安菌舰生物科技有限公司总经理李旭介绍说,他们尽全力给种植户提供菌棒、技术服务,并且上门收购食用菌,解除了种植户的后顾之忧。
为延长产业链条,形成完整的菌类产品产业链,河庄坪镇积极推出各项惠企政策,协调土地,助力延安菌舰食用菌智慧农场建设,扩大食用菌种植范围。据介绍,该食用菌智慧农场还将启用干品、腌制品、速冻等产品加工线,形成完整的以菌棒生产、食用菌种植、加工和销售为一体的菌类产品产销体系,增加食用菌价值,不断提高菌农收入。