初冬的清晨，在黄陵县店头镇建庄村新建的生态养殖棚舍内，饲养员正在往料槽内加料，一排排兔笼被隔成数个小“房间”，整齐划一，一只只肉兔毛发鲜亮顺滑、身形圆润肥壮。
　　“现在我们创新发展肉兔养殖产业，养的品种主要是伊拉兔和伊普吕兔，它们最显著的特点就是出肉率高，是肉兔品种中最高的，同时肉质也很鲜嫩，很受消费者喜爱。”驻村第一书记张浩介绍说，近年来，建庄村在陕煤集团黄陵矿业二号煤矿定点帮扶下，因地制宜、因户施策，创新产业发展模式，同时打造了苍术、玉米、蜂蜜等特色产业，努力拓宽致富渠道，助推村民增收致富。
　　兔肉是一种高蛋白质、低脂肪、含有多种维生素和丰富的卵磷脂的健康食物，随着生活水平的提高，人们对兔肉的需求不断提高。近几年，肉兔的销路比较好，建庄村打造以肉兔繁育、育肥商品兔及销售为主的特色养殖产业。兔子繁殖较快，一个月就能出窝，75天就能出栏。经过技术人员每天悉心照料，把控好配种、喂食、清粪、防疫等关键环节，一只只品相佳、肉质好的兔子顺利出栏。
　　目前，建庄村的合作社占地面积1000平方米，存栏种兔500只，每只兔子平均45天就可以产下8至10只幼崽，预计到12月份将有超过4000只的肉兔出栏销售，每只可以卖到50元左右，养殖收入每月可达25万左右。
　　此外，该生态养殖棚舍采用恒温大棚集约化规模养殖，场内无害化处理、消毒设施、兔粪自动化处理等配套设施一应俱全，有效降低了人工养殖成本，提高了肉兔成活率，推动产业发展，助力养殖户增收。